λεπτομέρειες προϊόντων
Σπίτι
>
προϊόντα
>
Ένζυμο Alpha-Αμυλάσης Υψηλής Ποιότητας για Υδρόλυση Αμύλου με Βέλτιστο pH 6.0 - 7.0 στη Βιομηχανία Τροφίμων
προϊόντα
Μας ελάτε σε επαφή με
|
Ένζυμο Alpha-Αμυλάσης Υψηλής Ποιότητας για Υδρόλυση Αμύλου με Βέλτιστο pH 6.0 - 7.0 στη Βιομηχανία Τροφίμων
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Τυπική συσκευασία: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Προθεσμία παράδοσης: | In 3 working days |
| Τρόπος πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής
Shanxi, Κίνα
Μάρκα
Zorui
Πιστοποίηση
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Product name:
Amylase/ alpha-Amylase
Cas:
9000-90-2
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Λιμάνι:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα
Εμπορικός Όρος:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Αποστολή:
Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης
Επισημαίνω:
Αμυλάση για Υδρόλυση Αμύλου
,Alpha-Αμυλάση για Βοήθεια στη Ζύμωση
,Βοήθημα Πέψης CAS 9000-90-2
Περιγραφή προϊόντων
Αμυλάση / Α-Αμυλάση CAS 9000-90-2
Εισαγωγή Προϊόντος
Η Α-Αμυλάση είναι ένα ένζυμο που καταλύει την υδρόλυση του αμύλου σε σάκχαρα, ιδιαίτερα μαλτόζη και γλυκόζη. Αυτό το απαραίτητο ένζυμο χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας τροφίμων, της ζυθοποιίας, των φαρμακευτικών προϊόντων και της παραγωγής βιοκαυσίμων, όπου ενισχύει σημαντικά την απόδοση μετατροπής του αμύλου.
Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές
| Ιδιότητα | Προδιαγραφή |
|---|---|
| Πηγή Ενζύμου | Βακτηριακή, μυκητιακή ή φυτική |
| Εμφάνιση | Λευκή έως καφετί σκόνη |
| Μοριακό Βάρος | Τυπικά 50 kDa έως 100 kDa |
| Βέλτιστο pH | 6.0 - 7.0 |
| Βέλτιστη Θερμοκρασία | 60 - 80 °C |
| Σταθερότητα | Ευαίσθητο σε ακραίες τιμές pH και θερμοκρασίες |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό |
| Συνθήκες Αποθήκευσης | Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, κατά προτίμηση στους -20 °C |
| Διάρκεια Ζωής | 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργίες Προϊόντος
- Υδρόλυση Αμύλου: Καταλύει την διάσπαση του αμύλου σε μικρότερα σάκχαρα, αυξάνοντας την απόδοση σακχάρου
- Βελτίωση Υφής: Ενισχύει την υφή και την αίσθηση στο στόμα των προϊόντων διατροφής
- Βοήθημα Ζύμωσης: Υποστηρίζει τις διαδικασίες ζύμωσης στη ζυθοποιία και το ψήσιμο, παράγοντας ζυμώσιμα σάκχαρα
- Βοήθημα Πέψης: Βελτιώνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών διασπώντας τα διαιτητικά άμυλα
Περιοχές Εφαρμογής
- Βιομηχανία Τροφίμων: Ψήσιμο, ζυθοποιία και παραγωγή σιροπιού για ενισχυμένη διάσπαση αμύλου
- Φαρμακευτικά Προϊόντα: Σκευάσματα για την υποβοήθηση της πέψης υδατανθράκων
- Βιοκαύσιμα: Μετατροπή αμυλούχων πρώτων υλών σε ζυμώσιμα σάκχαρα για την παραγωγή αιθανόλης
- Ζωοτροφές: Βελτιωμένη πεπτικότητα των αμύλων στις ζωοτροφές
Διαδικασία Παραγωγής
- Προμήθεια Πρώτων Υλών: Επιλογή μικροβιακών στελεχών με υψηλή παραγωγή α-αμυλάσης
- Ζύμωση: Ελεγχόμενη ζύμωση με χρήση επιλεγμένων μικροοργανισμών
- Εκχύλιση και Καθαρισμός: Εκχύλιση και καθαρισμός ενζύμων για υψηλή καθαρότητα και δραστικότητα
- Ποιοτικός Έλεγχος: Αυστηρές δοκιμές για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τα βιομηχανικά πρότυπα
Γιατί να μας επιλέξετε
- Υψηλή Ποιότητα: Ο αυστηρός ποιοτικός έλεγχος εξασφαλίζει σταθερή δραστικότητα και αποτελεσματικότητα του ενζύμου
- Τεχνική Εμπειρογνωμοσύνη: Γνώστες ομάδας παρέχουν υποστήριξη στη σύνθεση και τεχνική καθοδήγηση
- Ανταγωνιστικές Τιμές: Ελκυστικές τιμές τόσο για μαζικές παραγγελίες όσο και για εξειδικευμένες συνθέσεις
- Βιωσιμότητα: Περιβαλλοντικά υπεύθυνες πρακτικές προμήθειας και παραγωγής
Συχνές Ερωτήσεις
Σε τι χρησιμοποιείται η α-αμυλάση;
Η α-αμυλάση χρησιμοποιείται κυρίως για τη διάσπαση του αμύλου στην επεξεργασία τροφίμων, τη ζυθοποιία, τα φαρμακευτικά προϊόντα και την παραγωγή βιοκαυσίμων.
Είναι ασφαλής η κατανάλωση α-αμυλάσης;
Ναι, η α-αμυλάση αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλής όταν χρησιμοποιείται εντός των συνιστώμενων συγκεντρώσεων σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής.
Πώς πρέπει να αποθηκεύεται η α-αμυλάση;
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, κατά προτίμηση στους -20 °C, για να διατηρήσετε τη δραστικότητα και τη σταθερότητα του ενζύμου.
Ποια είναι η διάρκεια ζωής της α-αμυλάσης;
Η τυπική διάρκεια ζωής είναι περίπου 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά.
Μπορώ να ζητήσω δείγματα για δοκιμή;
Ναι, τα δείγματα είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.
Εικόνες Προϊόντων
Συνιστώμενα προϊόντα
