szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Proszek do pielęgnacji zdrowia
Created with Pixso.

Wysokiej jakości enzym alfa-amylazy do hydrolizy skrobi o optymalnym pH 6,0 - 7,0 w przemyśle spożywczym

Wysokiej jakości enzym alfa-amylazy do hydrolizy skrobi o optymalnym pH 6,0 - 7,0 w przemyśle spożywczym

Nazwa marki: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Warunki płatności: T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Shanxi, Chiny
Orzecznictwo:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Product name:
Amylase/ alpha-Amylase
CAS:
9000-90-2
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Wysyłka:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Podkreślić:

Hydroliza skrobi amylaza

,

Pomoc w fermentacji alfa-amilaza

,

Pomoc trawieniowa CAS 9000-90-2

Opis produktu
Amylaza / Alfa-Amylaza CAS 9000-90-2
Wprowadzenie do produktu
Alfa-amylaza to enzym, który katalizuje hydrolizę skrobi do cukrów, w szczególności maltozy i glukozy. Ten niezbędny enzym jest szeroko stosowany w wielu branżach, w tym w przetwórstwie żywności, browarnictwie, farmaceutyce i produkcji biopaliw, gdzie znacznie zwiększa wydajność konwersji skrobi.
Specyfikacje fizyczne i chemiczne
Właściwość Specyfikacja
Źródło enzymu Bakteryjne, grzybicze lub roślinne
Wygląd Biały do jasnożółtego proszek
Masa cząsteczkowa Zazwyczaj od 50 kDa do 100 kDa
Optymalne pH 6.0 - 7.0
Optymalna temperatura 60 - 80 °C
Stabilność Wrażliwy na ekstremalne pH i temperatury
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w wodzie
Warunki przechowywania Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w temperaturze -20 °C
Okres przydatności do spożycia 1-2 lata przy prawidłowym przechowywaniu
Funkcje produktu
  • Hydroliza skrobi: Katalizuje rozkład skrobi na mniejsze cukry, zwiększając wydajność cukru
  • Poprawa tekstury: Poprawia teksturę i odczuwanie w ustach produktów spożywczych
  • Pomoc w fermentacji: Wspiera procesy fermentacji w browarnictwie i piekarnictwie poprzez wytwarzanie cukrów fermentowalnych
  • Pomoc w trawieniu: Poprawia wchłanianie składników odżywczych poprzez rozkład skrobi pokarmowych
Obszary zastosowań
  • Przemysł spożywczy: Pieczenie, warzenie piwa i produkcja syropu w celu zwiększenia rozkładu skrobi
  • Farmaceutyka: Formuły wspomagające trawienie węglowodanów
  • Biopaliwa: Konwersja surowców bogatych w skrobię na cukry fermentowalne do produkcji etanolu
  • Pasze dla zwierząt: Poprawiona strawność skrobi w dietach zwierząt
Proces produkcji
  1. Pozyskiwanie surowców: Selekcja szczepów drobnoustrojów o wysokiej produkcji alfa-amylazy
  2. Fermentacja: Kontrolowana fermentacja z wykorzystaniem wybranych mikroorganizmów
  3. Ekstrakcja i oczyszczanie: Ekstrakcja i oczyszczanie enzymów w celu uzyskania wysokiej czystości i aktywności
  4. Kontrola jakości: Rygorystyczne testy w celu zapewnienia zgodności ze standardami branżowymi
Dlaczego warto wybrać nas
  • Wysoka jakość: Rygorystyczna kontrola jakości zapewnia stałą aktywność i skuteczność enzymu
  • Ekspertyza techniczna: Zespół ekspertów zapewniający wsparcie w zakresie formułowania i wskazówki techniczne
  • Konkurencyjne ceny: Atrakcyjne ceny zarówno dla zamówień hurtowych, jak i specjalistycznych formuł
  • Zrównoważony rozwój: Odpowiedzialne środowiskowo praktyki pozyskiwania i produkcji
Często zadawane pytania
Do czego służy alfa-amylaza?
Alfa-amylaza jest przede wszystkim stosowana do rozkładu skrobi w przetwórstwie żywności, browarnictwie, farmaceutyce i produkcji biopaliw.
Czy alfa-amylaza jest bezpieczna do spożycia?
Tak, alfa-amylaza jest ogólnie uznawana za bezpieczną, gdy jest stosowana w zalecanych stężeniach w żywności i suplementach diety.
Jak należy przechowywać alfa-amylazę?
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w temperaturze -20 °C, aby zachować aktywność i stabilność enzymu.
Jaki jest okres przydatności do spożycia alfa-amylazy?
Typowy okres przydatności do spożycia wynosi około 1-2 lata przy prawidłowym przechowywaniu.
Czy mogę poprosić o próbki do testów?
Tak, próbki są dostępne na życzenie. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Zdjęcia produktu
Wysokiej jakości enzym alfa-amylazy do hydrolizy skrobi o optymalnym pH 6,0 - 7,0 w przemyśle spożywczym 0 Wysokiej jakości enzym alfa-amylazy do hydrolizy skrobi o optymalnym pH 6,0 - 7,0 w przemyśle spożywczym 1 Wysokiej jakości enzym alfa-amylazy do hydrolizy skrobi o optymalnym pH 6,0 - 7,0 w przemyśle spożywczym 2 Wysokiej jakości enzym alfa-amylazy do hydrolizy skrobi o optymalnym pH 6,0 - 7,0 w przemyśle spożywczym 3