продукты

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Порошок для медицинского обслуживания
Created with Pixso.

Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности

Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности

Наименование марки: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Условия оплаты: T/T, LC, OA
Способность к поставкам: 3000 тонн/месяц
Подробная информация
Место происхождения:
Шаньси, Китай
Сертификация:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Product name:
Amylase/ alpha-Amylase
Кас:
9000-90-2
Образец:
Доступный
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Выделить:

Гидролиз крахмала амилаза

,

Альфа-амилаза

,

способствующая ферментации

Характер продукции
Амилаза / Альфа-Амилаза CAS 9000-90-2
Введение продукта
Альфа-амилаза - это фермент, который катализирует гидролиз крахмала на сахара, особенно на мальтозу и глюкозу.Этот незаменимый фермент широко используется во многих отраслях промышленности, включая пищевую промышленность., пивоварение, фармацевтика и производство биотоплива, где это значительно повышает эффективность преобразования крахмала.
Физические и химические характеристики
Недвижимость Спецификация
Источник фермента Бактерии, грибки или растения
Внешний вид Порошок от белого до коричневого
Молекулярная масса Обычно от 50 до 100 кДа
Оптимальное pH 6.0 - 7.0
Оптимальная температура 60 - 80 °C
Стабильность Чувствительны к экстремальным pH и температурам
Растворимость Растворимый в воде
Состояние хранения Хранить в прохладном, сухом месте, предпочтительно при температуре -20 °C
Срок годности 1-2 года при правильном хранении
Функции продукта
  • Гидролиз крахмала:Катализирует разложение крахмала на сахарные соединения меньшего размера, увеличивая урожайность сахара
  • Улучшение текстуры:Улучшает текстуру и вкус пищевых продуктов
  • Помощь в ферментации:Поддерживает ферментационные процессы в пивоварении и выпечке, производя ферментируемые сахара
  • Помощь в пищеварении:Улучшает усвоение питательных веществ путем расщепления крахмала
Области применения
  • Пищевая промышленность:Выпечка, пивоварение и производство сиропа для улучшения разложения крахмала
  • Фармацевтические средства:Формулы, способствующие перевариванию углеводов
  • Биотопливо:Преобразование сырьевых материалов, богатых крахмалом, в ферментируемые сахара для производства этанола
  • Корма для животных:Улучшение усвояемости крахмала в рационе животных
Производственный процесс
  1. Источники сырья:Выбор штаммов микробов с высокой продукцией альфа-амилазы
  2. Ферментация:Контролируемая ферментация с использованием выбранных микроорганизмов
  3. Экстракция и очистка:Экстракция и очистка ферментов для достижения высокой чистоты и активности
  4. Контроль качества:Строгое тестирование для обеспечения соответствия отраслевым стандартам
Почему выбирать нас?
  • Высокое качество:Строгий контроль качества обеспечивает постоянную активность и эффективность ферментов
  • Техническая экспертиза:Опытная команда, предоставляющая поддержку в разработке и техническое руководство
  • Конкурентные цены:Привлекательные цены как для оптовых заказов, так и для специальных препаратов
  • Устойчивость:Относительно экологически ответственные методы снабжения и производства
Часто задаваемые вопросы
Для чего используется альфа- амилаза?
Альфа-амилаза в основном используется для расщепления крахмала в пищевой промышленности, пивоварении, фармацевтике и производстве биотоплива.
Безопасно ли употреблять альфа-амилазу?
Да, альфа-амилаза обычно считается безопасной при использовании в рекомендуемых концентрациях в пищевых продуктах и пищевых добавках.
Как хранить альфа- амилазу?
Хранить в прохладном, сухом месте, предпочтительно при температуре -20 °C, для поддержания активности и стабильности фермента.
Какой срок хранения альфа-амилазы?
Типичный срок годности составляет приблизительно 1-2 года при правильном хранении.
Могу я запросить образцы для анализа?
Да, образцы доступны по запросу. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
Изображения продукции
Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности 0 Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности 1 Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности 2 Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности 3