Подробная информация о продукции
Дом
>
продукты
>
Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности
продукты
Свяжитесь мы
|
Высококачественный альфа-амилазный фермент для гидролиза крахмала с оптимальным рН 6,0 - 7,0 в пищевой промышленности
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Стандартная упаковка: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Срок доставки: | In 3 working days |
| Способ оплаты: | T/T, LC, OA |
| Емкость поставок: | 3000 тонн/месяц |
Подробная информация
Место происхождения
Шаньси, Китай
Фирменное наименование
Zorui
Сертификация
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Product name:
Amylase/ alpha-Amylase
Кас:
9000-90-2
Образец:
Доступный
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Порт:
Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая
Торговый термин:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Перевозки:
Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю
Выделить:
Гидролиз крахмала амилаза
,Альфа-амилаза
,способствующая ферментации
Характер продукции
Амилаза / Альфа-Амилаза CAS 9000-90-2
Введение продукта
Альфа-амилаза - это фермент, который катализирует гидролиз крахмала на сахара, особенно на мальтозу и глюкозу.Этот незаменимый фермент широко используется во многих отраслях промышленности, включая пищевую промышленность., пивоварение, фармацевтика и производство биотоплива, где это значительно повышает эффективность преобразования крахмала.
Физические и химические характеристики
| Недвижимость | Спецификация |
|---|---|
| Источник фермента | Бактерии, грибки или растения |
| Внешний вид | Порошок от белого до коричневого |
| Молекулярная масса | Обычно от 50 до 100 кДа |
| Оптимальное pH | 6.0 - 7.0 |
| Оптимальная температура | 60 - 80 °C |
| Стабильность | Чувствительны к экстремальным pH и температурам |
| Растворимость | Растворимый в воде |
| Состояние хранения | Хранить в прохладном, сухом месте, предпочтительно при температуре -20 °C |
| Срок годности | 1-2 года при правильном хранении |
Функции продукта
- Гидролиз крахмала:Катализирует разложение крахмала на сахарные соединения меньшего размера, увеличивая урожайность сахара
- Улучшение текстуры:Улучшает текстуру и вкус пищевых продуктов
- Помощь в ферментации:Поддерживает ферментационные процессы в пивоварении и выпечке, производя ферментируемые сахара
- Помощь в пищеварении:Улучшает усвоение питательных веществ путем расщепления крахмала
Области применения
- Пищевая промышленность:Выпечка, пивоварение и производство сиропа для улучшения разложения крахмала
- Фармацевтические средства:Формулы, способствующие перевариванию углеводов
- Биотопливо:Преобразование сырьевых материалов, богатых крахмалом, в ферментируемые сахара для производства этанола
- Корма для животных:Улучшение усвояемости крахмала в рационе животных
Производственный процесс
- Источники сырья:Выбор штаммов микробов с высокой продукцией альфа-амилазы
- Ферментация:Контролируемая ферментация с использованием выбранных микроорганизмов
- Экстракция и очистка:Экстракция и очистка ферментов для достижения высокой чистоты и активности
- Контроль качества:Строгое тестирование для обеспечения соответствия отраслевым стандартам
Почему выбирать нас?
- Высокое качество:Строгий контроль качества обеспечивает постоянную активность и эффективность ферментов
- Техническая экспертиза:Опытная команда, предоставляющая поддержку в разработке и техническое руководство
- Конкурентные цены:Привлекательные цены как для оптовых заказов, так и для специальных препаратов
- Устойчивость:Относительно экологически ответственные методы снабжения и производства
Часто задаваемые вопросы
Для чего используется альфа- амилаза?
Альфа-амилаза в основном используется для расщепления крахмала в пищевой промышленности, пивоварении, фармацевтике и производстве биотоплива.
Безопасно ли употреблять альфа-амилазу?
Да, альфа-амилаза обычно считается безопасной при использовании в рекомендуемых концентрациях в пищевых продуктах и пищевых добавках.
Как хранить альфа- амилазу?
Хранить в прохладном, сухом месте, предпочтительно при температуре -20 °C, для поддержания активности и стабильности фермента.
Какой срок хранения альфа-амилазы?
Типичный срок годности составляет приблизительно 1-2 года при правильном хранении.
Могу я запросить образцы для анализа?
Да, образцы доступны по запросу. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
Изображения продукции
Рекомендуемые продукты
