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Enzima Alfa-Amilasa de Alta Calidad para la Hidrólisis del Almidón con pH Óptimo 6.0 - 7.0 en la Industria Alimentaria

Enzima Alfa-Amilasa de Alta Calidad para la Hidrólisis del Almidón con pH Óptimo 6.0 - 7.0 en la Industria Alimentaria

Nombre De La Marca:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago:	T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro:	3000 toneladas/mes

Información detallada

Descripción de producto

Información detallada

Lugar de origen:

Shanxi, China

Certificación:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nombre del producto:

Amilasa/alfa-amilasa

cas:

9000-90-2

Muestra:

Disponible

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China

Término comercial:

EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP

Envío:

Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar

Detalles de empaquetado:

Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete

Resaltar:

Amilasa para la Hidrólisis del Almidón

Alfa-Amilasa como Ayuda a la Fermentación

Ayuda Digestiva CAS 9000-90-2

Descripción de producto

Amilasa / Alfa-Amilasa CAS 9000-90-2

Introducción del Producto

La alfa-amilasa es una enzima que cataliza la hidrólisis del almidón en azúcares, particularmente maltosa y glucosa. Esta enzima esencial se utiliza ampliamente en múltiples industrias, incluyendo el procesamiento de alimentos, la elaboración de cerveza, productos farmacéuticos y la producción de biocombustibles, donde mejora significativamente la eficiencia de la conversión del almidón.

Especificaciones Físicas y Químicas

Propiedad	Especificación
Fuente de la Enzima	Bacteriana, fúngica o vegetal
Apariencia	Polvo de blanco a beige
Peso Molecular	Típicamente 50 kDa a 100 kDa
pH Óptimo	6.0 - 7.0
Temperatura Óptima	60 - 80 °C
Estabilidad	Sensible a pH y temperaturas extremas
Solubilidad	Soluble en agua
Condiciones de Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco, preferiblemente a -20 °C
Vida Útil	1-2 años cuando se almacena correctamente

Funciones del Producto

Hidrólisis del Almidón: Cataliza la descomposición del almidón en azúcares más pequeños, aumentando el rendimiento de azúcar
Mejora Textural: Mejora la textura y la sensación en boca de los productos alimenticios
Ayuda a la Fermentación: Apoya los procesos de fermentación en la elaboración de cerveza y la panadería al producir azúcares fermentables
Ayuda Digestiva: Mejora la absorción de nutrientes al descomponer los almidones dietéticos

Áreas de Aplicación

Industria Alimentaria: Horneado, elaboración de cerveza y producción de jarabes para una mejor descomposición del almidón
Productos Farmacéuticos: Formulaciones para ayudar a la digestión de carbohidratos
Biocombustibles: Conversión de materias primas ricas en almidón en azúcares fermentables para la producción de etanol
Alimentos para Animales: Digestibilidad mejorada de los almidones en las dietas animales

Proceso de Fabricación

Aprovisionamiento de Materias Primas: Selección de cepas microbianas con alta producción de alfa-amilasa
Fermentación: Fermentación controlada utilizando microorganismos seleccionados
Extracción y Purificación: Extracción y purificación de enzimas para alta pureza y actividad
Control de Calidad: Pruebas rigurosas para asegurar el cumplimiento de los estándares de la industria

Por Qué Elegirnos

Alta Calidad: El control de calidad riguroso asegura una actividad y efectividad enzimática consistentes
Experiencia Técnica: Equipo conocedor que proporciona soporte de formulación y orientación técnica
Precios Competitivos: Precios atractivos tanto para pedidos al por mayor como para formulaciones especiales
Sostenibilidad: Prácticas de abastecimiento y producción ambientalmente responsables

Preguntas Frecuentes

¿Para qué se utiliza la alfa-amilasa?

La alfa-amilasa se utiliza principalmente para descomponer el almidón en el procesamiento de alimentos, la elaboración de cerveza, productos farmacéuticos y la producción de biocombustibles.

¿Es segura la alfa-amilasa para el consumo?

Sí, la alfa-amilasa generalmente se reconoce como segura cuando se utiliza dentro de las concentraciones recomendadas en alimentos y suplementos dietéticos.

¿Cómo debe almacenarse la alfa-amilasa?

Almacenar en un lugar fresco y seco, preferiblemente a -20 °C, para mantener la actividad y estabilidad de la enzima.

¿Cuál es la vida útil de la alfa-amilasa?

La vida útil típica es de aproximadamente 1-2 años cuando se almacena correctamente.

¿Puedo solicitar muestras para pruebas?

Sí, hay muestras disponibles bajo petición. Por favor, contáctenos para más información.

Imágenes del Producto

Etiquetas:

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Ingredientes alimentarios

Almidones alimenticios

Emulsionantes seguros para los alimentos

polvo de los aminoácidos

Edulcorantes

Suplementos alimenticios en polvo

Aditivos de sabor

Preservativos de comida

espesantes de la comida

Fosfatos alimentarios

Las vitaminas en polvo

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de salida

Extractos de plantas

Proteínas y enzimas

Agentes anti-envasado

químicos industriales

Agente quelante de EDTA

Polvo de polímero

Polvo de catalizador

Polvo Plastificante

Solvente químico

productos químicos tensioactivos

productos químicos para el tratamiento del agua

productos químicos para la perforación de petróleo

Agente ignífugo

Agente de caucho

Adhesivos y Selladores

Productos químicos de recubrimiento

Agentes reductores

Inhibidores de la oxidación y la corrosión

Agentes lubricantes

Agentes de flotación

polvo de la resina

Otros productos químicos industriales

Materias primas cosméticas

aditivos alimentarios

Alimentación del aminoácido

Alimentos para animales con vitaminas

Otros aditivos para piensos

Polvo del fertilizante

Polvo para el cuidado de la salud

Ingredientes alimentarios

Almidones alimenticios

Emulsionantes seguros para los alimentos

polvo de los aminoácidos

Edulcorantes

Suplementos alimenticios en polvo

Aditivos de sabor

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