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हेल्थ केयर पाउडर
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खाद्य उद्योग अनुप्रयोगों में प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के लिए प्रोटीज एंजाइम कैस 9001-92-7

खाद्य उद्योग अनुप्रयोगों में प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के लिए प्रोटीज एंजाइम कैस 9001-92-7

ब्रांड नाम: Zorui
एमओक्यू: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
भुगतान की शर्तें: T/T, LC, OA
आपूर्ति करने की क्षमता: 3000 टन / माह
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस:
शांक्सी, चीन
प्रमाणन:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
प्रोडक्ट का नाम:
प्रोटीज
कैस:
9001-92-7
नमूना:
उपलब्ध
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
प्रमुखता देना:

सीएएस 9001-92-7 प्रोटीज़

,

प्रोटीन हाइड्रोलिसिस एंजाइम

,

खाद्य उद्योग अनुप्रयोग प्रोटीज

उत्पाद का वर्णन
प्रोटीज़ CAS 9001-92-7
उत्पाद का परिचय
प्रोटीज़ एक प्रकार का एंजाइम है जो हाइड्रोलिसिस के माध्यम से छोटे पेप्टाइड्स या अमीनो एसिड में प्रोटीन के टूटने को उत्प्रेरित करता है।पाचन तंत्र में प्रोटीन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, चयापचय, और विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों. वे व्यापक रूप से खाद्य, दवा,और जैव प्रौद्योगिकीय प्रक्रियाओं के कारण उनकी क्षमता को बढ़ाने के लिए उत्पाद की कार्यक्षमता में सुधार.
भौतिक और रासायनिक विनिर्देश
संपत्ति विनिर्देश
एंजाइम स्रोत पशु, पौधा या सूक्ष्मजीव
उपस्थिति सफेद से हल्का रंग का पाउडर
आणविक भार आम तौर पर भिन्न होता है (20 kDa से 100 kDa तक)
इष्टतम पीएच 60.0 से 8.0
इष्टतम तापमान 30 से 60 °C
स्थिरता गर्मी विवर्तन के प्रति संवेदनशील
घुलनशीलता रूप के अनुसार भिन्न होता है
भंडारण की स्थिति ठंडी, सूखी जगह पर, अधिमानतः -20 डिग्री सेल्सियस पर रखें
शेल्फ लाइफ उचित रूप से संग्रहीत होने पर 1-2 वर्ष
उत्पाद कार्य
  • प्रोटीन हाइड्रोलिसिस:प्रोटीन के पेप्टाइड और अमीनो एसिड में टूटने को उत्प्रेरित करता है, पाचन और पोषक तत्व अवशोषण में सहायता करता है।
  • बनावट संशोधनःखाद्य पदार्थों की बनावट को बदलता है, मुंह में स्वाद और स्वाद में सुधार करता है।
  • बायोडीजल उत्पादन:प्रोटीन युक्त कच्चे माल को बायोडीजल में परिवर्तित करने में मदद करता है।
  • अपशिष्ट उपचार:प्रोटीन टूटने के लिए अपशिष्ट और अपशिष्ट जल के उपचार में प्रयोग किया जाता है।
अनुप्रयोग क्षेत्र
  • खाद्य उद्योग:स्वाद और बनावट में सुधार के लिए मांस नरम करने वाले, डेयरी उत्पादों और प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट्स में उपयोग किया जाता है।
  • औषधीय:प्रोटीन से संबंधित विकारों के उपचार में और एंजाइम प्रतिस्थापन चिकित्सा में सक्रिय तत्वों के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • सौंदर्य प्रसाधनत्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल है उनके छीलने और मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए।
  • जैव प्रौद्योगिकीःअनुसंधान एवं विकास, जैव प्रसंस्करण और अन्य वैज्ञानिक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
निर्माण प्रक्रिया
  1. कच्चे माल की आपूर्तिःपशु ऊतकों, पौधों के स्रोतों, या सूक्ष्मजीवों की संस्कृतियों का स्रोत जो प्रोटेस का उत्पादन करते हैं।
  2. निकासीःएंजाइम को स्रोत के लिए उपयुक्त तरीकों का उपयोग करके निकाला जाता है, जिसमें अक्सर किण्वन या एंजाइमिक पाचन शामिल होता है।
  3. शुद्धिकरण:एंजाइम को उच्च गतिविधि और शुद्धता सुनिश्चित करने वाले प्रोटेस को अलग करने और केंद्रित करने के लिए शुद्धिकरण से गुजरता है।
  4. गुणवत्ता नियंत्रण:व्यापक परीक्षण एंजाइम गतिविधि और सुरक्षा के लिए उद्योग मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है।
हमें क्यों चुनें?
  • उच्च गुणवत्ताःहमारे प्रोटेस उत्पादों का उत्पादन सख्त गुणवत्ता नियंत्रण के तहत किया जाता है ताकि निरंतर गतिविधि और प्रभावकारिता सुनिश्चित हो सके।
  • तकनीकी विशेषज्ञता:हमारी जानकार टीम विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए सूत्र सहायता और तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करती है।
  • प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण:हम थोक और विशेष आदेशों दोनों के लिए उपयुक्त आकर्षक मूल्य संरचनाएं प्रदान करते हैं।
  • स्थिरता:पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार सोर्सिंग और उत्पादन प्रथाओं के प्रति प्रतिबद्ध।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रोटीज़ का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?
प्रोटीन का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों, दवाओं और जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में प्रोटीन को तोड़ने के लिए किया जाता है।
क्या प्रोटेस का सेवन करना सुरक्षित है?
आम तौर पर, हाँ। यह सुरक्षित है जब भोजन और पूरक में अनुशंसित सांद्रता के भीतर उपयोग किया जाता है। हमेशा विशिष्ट मार्गदर्शन के लिए सुरक्षा डेटा शीट (एसडीएस) देखें।
प्रोटीज़ को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए?
एंजाइम गतिविधि और स्थिरता बनाए रखने के लिए ठंडी, सूखी जगह पर, अधिमानतः -20 °C पर रखें।
प्रोटेस की शेल्फ लाइफ क्या है?
सामान्य रूप से जब सही ढंग से संग्रहीत किया जाता है तो इसकी शेल्फ लाइफ लगभग 1-2 वर्ष होती है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हाँ, नमूने अनुरोध पर उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।
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