szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Proszek do pielęgnacji zdrowia
Created with Pixso.

Enzym proteolityczny CAS 9001-92-7 do hydrolizy białek w zastosowaniach w przemyśle spożywczym

Enzym proteolityczny CAS 9001-92-7 do hydrolizy białek w zastosowaniach w przemyśle spożywczym

Nazwa marki: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Warunki płatności: T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Shanxi, Chiny
Orzecznictwo:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nazwa produktu:
proteaza
CAS:
9001-92-7
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Wysyłka:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Podkreślić:

CAS 9001-92-7 Proteaza

,

enzym hydrolizy białek

,

Zastosowanie proteazy w przemyśle spożywczym

Opis produktu
Proteaza CAS 9001-92-7
Wprowadzenie do produktu
Proteaza to rodzaj enzymu, który katalizuje rozkład białek na mniejsze peptydy lub aminokwasy poprzez hydrolizę. Niezbędne dla licznych procesów biologicznych, proteazy odgrywają istotną rolę w trawieniu, metabolizmie i różnych zastosowaniach przemysłowych. Są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i biotechnologicznym ze względu na ich zdolność do zwiększania skuteczności preparatów i poprawy funkcjonalności produktów.
Specyfikacje fizyczne i chemiczne
Właściwość Specyfikacja
Źródło enzymu Zwierzęce, roślinne lub mikrobiologiczne
Wygląd Biały do jasno zabarwionego proszku
Masa cząsteczkowa Zazwyczaj zmienna (20 kDa do 100 kDa)
Optymalne pH 6.0 - 8.0
Optymalna temperatura 30 - 60 °C
Stabilność Wrażliwy na denaturację cieplną
Rozpuszczalność Zmienna w zależności od postaci
Warunki przechowywania Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w temperaturze -20 °C
Okres przydatności do spożycia 1-2 lata przy prawidłowym przechowywaniu
Funkcje produktu
  • Hydroliza białek: Katalizuje rozkład białek na peptydy i aminokwasy, wspomagając trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
  • Modyfikacja tekstury: Zmienia teksturę produktów spożywczych, poprawiając odczuwanie w ustach i smakowitość.
  • Produkcja biodiesla: Zwiększa konwersję bogatych w białko surowców na biodiesel.
  • Obróbka odpadów: Stosowany w obróbce odpadów i ścieków w celu rozkładu białek.
Obszary zastosowań
  • Przemysł spożywczy: Stosowany w zmiękczaczach do mięsa, produktach mlecznych i hydrolizatach białkowych w celu poprawy smaku i tekstury.
  • Farmaceutyka: Stosowany w terapiach zaburzeń związanych z białkami oraz jako składniki aktywne w terapiach zastępowania enzymów.
  • Kosmetyki: Włączony do produktów do pielęgnacji skóry ze względu na ich właściwości złuszczające i nawilżające.
  • Biotechnologia: Wykorzystywany w badaniach i rozwoju, bioprocesach i innych zastosowaniach naukowych.
Proces produkcji
  1. Pozyskiwanie surowców: Pozyskiwanie tkanek zwierzęcych, źródeł roślinnych lub kultur mikrobiologicznych, które wytwarzają proteazę.
  2. Ekstrakcja: Enzym jest ekstrahowany metodami odpowiednimi dla danego źródła, często obejmującymi fermentację lub trawienie enzymatyczne.
  3. Oczyszczanie: Enzym podlega oczyszczaniu w celu izolacji i skoncentrowania proteazy, zapewniając wysoką aktywność i czystość.
  4. Kontrola jakości: Kompleksowe testy zapewniają zgodność ze standardami branżowymi dla aktywności enzymatycznej i bezpieczeństwa.
Dlaczego warto wybrać nas
  • Wysoka jakość: Nasze produkty proteazy są produkowane pod ścisłą kontrolą jakości, aby zapewnić stałą aktywność i skuteczność.
  • Ekspertyza techniczna: Nasz kompetentny zespół zapewnia wsparcie w zakresie formułowania i wskazówki techniczne dla różnych zastosowań.
  • Konkurencyjne ceny: Oferujemy atrakcyjne struktury cenowe odpowiednie zarówno dla zamówień hurtowych, jak i specjalistycznych.
  • Zrównoważony rozwój: Zaangażowani w odpowiedzialne środowiskowo pozyskiwanie i praktyki produkcyjne.
Często zadawane pytania
Do czego służy proteaza?
Proteaza jest przede wszystkim stosowana do rozkładu białek w żywności, farmaceutykach i procesach biotechnologicznych.
Czy proteaza jest bezpieczna do spożycia?
Zasadniczo tak. Jest bezpieczna, gdy jest stosowana w zalecanych stężeniach w żywności i suplementach. Zawsze należy odnosić się do kart charakterystyki (SDS) w celu uzyskania szczegółowych wskazówek.
Jak należy przechowywać proteazę?
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w temperaturze -20 °C, aby zachować aktywność i stabilność enzymu.
Jaki jest okres przydatności do spożycia proteazy?
Typowy okres przydatności do spożycia wynosi około 1-2 lata przy prawidłowym przechowywaniu.
Czy mogę poprosić o próbki do testów?
Tak, próbki są dostępne na żądanie. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.
Galeria produktów