προϊόντα

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Σκόνη για την Υγεία
Created with Pixso.

Ένζυμο Πρωτεάσης CAS 9001-92-7 για Υδρόλυση Πρωτεϊνών σε Εφαρμογές της Βιομηχανίας Τροφίμων

Ένζυμο Πρωτεάσης CAS 9001-92-7 για Υδρόλυση Πρωτεϊνών σε Εφαρμογές της Βιομηχανίας Τροφίμων

Ονομασία μάρκας: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Όροι πληρωμής: T/T, LC, OA
Ικανότητα εφοδιασμού: 3000 τόνοι/μήνας
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής:
Shanxi, Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Όνομα προϊόντος:
πρωτεάση
Cas:
9001-92-7
Δείγμα:
Διαθέσιμος
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Λιμάνι:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα
Εμπορικός Όρος:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Αποστολή:
Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Επισημαίνω:

CAS 9001-92-7 Πρωτεάση

,

ένζυμο υδρόλυσης πρωτεϊνών

,

Εφαρμογή Πρωτεάσης στη Βιομηχανία Τροφίμων

Περιγραφή προϊόντων
Προτεάση CAS 9001-92-7
Εισαγωγή Προϊόντος
Η προτεάση είναι ένας τύπος ενζύμου που καταλύει τη διάσπαση των πρωτεϊνών σε μικρότερα πεπτίδια ή αμινοξέα μέσω υδρόλυσης. Απαραίτητη για πολυάριθμες βιολογικές διεργασίες, οι προτεάσες διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην πέψη, τον μεταβολισμό και διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα και βιοτεχνολογικές διεργασίες λόγω της ικανότητάς τους να ενισχύουν την αποτελεσματικότητα των σκευασμάτων και να βελτιώνουν τη λειτουργικότητα των προϊόντων.
Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές
Ιδιότητα Προδιαγραφή
Πηγή Ενζύμου Ζωική, φυτική ή μικροβιακή
Εμφάνιση Λευκή έως ανοιχτόχρωμη σκόνη
Μοριακό Βάρος Συνήθως ποικίλει (20 kDa έως 100 kDa)
Βέλτιστο pH 6.0 - 8.0
Βέλτιστη Θερμοκρασία 30 - 60 °C
Σταθερότητα Ευαίσθητο στη θερμική μετουσίωση
Διαλυτότητα Διαφέρει ανάλογα με τη μορφή
Συνθήκες Αποθήκευσης Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, κατά προτίμηση στους -20 °C
Διάρκεια Ζωής 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά
Λειτουργίες Προϊόντος
  • Υδρόλυση Πρωτεϊνών: Καταλύει τη διάσπαση των πρωτεϊνών σε πεπτίδια και αμινοξέα, βοηθώντας στην πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
  • Τροποποίηση Υφής: Αλλάζει την υφή των προϊόντων διατροφής, βελτιώνοντας την αίσθηση στο στόμα και την ευγευστότητα.
  • Παραγωγή Βιοντίζελ: Ενισχύει τη μετατροπή των πλούσιων σε πρωτεΐνες πρώτων υλών σε βιοντίζελ.
  • Επεξεργασία Αποβλήτων: Χρησιμοποιείται στην επεξεργασία αποβλήτων και λυμάτων για τη διάσπαση των πρωτεϊνών.
Περιοχές Εφαρμογής
  • Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται σε μαλακτικά κρέατος, γαλακτοκομικά προϊόντα και υδρολύματα πρωτεϊνών για τη βελτίωση της γεύσης και της υφής.
  • Φαρμακευτικά Προϊόντα: Χρησιμοποιείται σε θεραπείες για διαταραχές που σχετίζονται με πρωτεΐνες και ως ενεργά συστατικά σε θεραπείες αντικατάστασης ενζύμων.
  • Καλλυντικά: Ενσωματώνεται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος για τις απολεπιστικές και ενυδατικές τους ιδιότητες.
  • Βιοτεχνολογία: Χρησιμοποιείται στην έρευνα και ανάπτυξη, τη βιοεπεξεργασία και άλλες επιστημονικές εφαρμογές.
Διαδικασία Παραγωγής
  1. Προμήθεια Πρώτων Υλών: Προμήθεια ζωικών ιστών, φυτικών πηγών ή μικροβιακών καλλιεργειών που παράγουν προτεάση.
  2. Εκχύλιση: Το ένζυμο εκχυλίζεται χρησιμοποιώντας μεθόδους κατάλληλες για την πηγή, συχνά περιλαμβάνοντας ζύμωση ή ενζυματική πέψη.
  3. Καθαρισμός: Το ένζυμο υποβάλλεται σε καθαρισμό για την απομόνωση και τη συγκέντρωση της προτεάσης, διασφαλίζοντας υψηλή δραστηριότητα και καθαρότητα.
  4. Ποιοτικός Έλεγχος: Η ολοκληρωμένη δοκιμή διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τα βιομηχανικά πρότυπα για την ενζυμική δραστηριότητα και την ασφάλεια.
Γιατί να μας επιλέξετε
  • Υψηλή Ποιότητα: Τα προϊόντα προτεάσης μας κατασκευάζονται υπό αυστηρό έλεγχο ποιότητας για να διασφαλιστεί η σταθερή δραστηριότητα και αποτελεσματικότητα.
  • Τεχνική Εμπειρογνωμοσύνη: Η έμπειρη ομάδα μας παρέχει υποστήριξη στη σύνθεση και τεχνική καθοδήγηση για διάφορες εφαρμογές.
  • Ανταγωνιστική Τιμολόγηση: Προσφέρουμε ελκυστικές δομές τιμολόγησης κατάλληλες τόσο για μαζικές όσο και για εξειδικευμένες παραγγελίες.
  • Βιωσιμότητα: Δέσμευση για περιβαλλοντικά υπεύθυνες πρακτικές προμήθειας και παραγωγής.
Συχνές Ερωτήσεις
Σε τι χρησιμοποιείται η προτεάση;
Η προτεάση χρησιμοποιείται κυρίως για τη διάσπαση των πρωτεϊνών σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα και βιοτεχνολογικές διεργασίες.
Είναι ασφαλής η κατανάλωση προτεάσης;
Γενικά, ναι. Είναι ασφαλές όταν χρησιμοποιείται εντός των συνιστώμενων συγκεντρώσεων σε τρόφιμα και συμπληρώματα. Ανατρέξτε πάντα στα δελτία δεδομένων ασφαλείας (SDS) για συγκεκριμένες οδηγίες.
Πώς πρέπει να αποθηκεύεται η προτεάση;
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, κατά προτίμηση στους -20 °C για να διατηρηθεί η ενζυμική δραστηριότητα και σταθερότητα.
Ποια είναι η διάρκεια ζωής της προτεάσης;
Η τυπική διάρκεια ζωής είναι περίπου 1-2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά.
Μπορώ να ζητήσω δείγματα για δοκιμή;
Ναι, τα δείγματα είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.
Συλλογή Προϊόντων