제품 세부 정보

집 상품

식품 산업의 단백질 수분분해용 단백질 효소 CAS 9001-92-7

브랜드 이름:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
지불 조건:	T/T, LC, OA
공급 능력:	3000 톤 / 달

상세 정보

제품 설명

상세 정보

원래 장소:

중국 산시성

인증:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

제품명:

프로테아제

카스:

9001-92-7

견본:

사용 가능

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

포트:

천진, 상하이, 칭다오, 기타 중국 항구

거래기간:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

해운:

급행으로 샘플, 항공으로 100kg+, 해상으로 1000kg+

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

강조하다:

CAS 9001-92-7 프로테아스

단백질 수분화 효소

식품 산업의 응용 단백질

제품 설명

프로테아제 CAS 9001-92-7

제품 소개

프로테아제는 단백질을 가수분해를 통해 더 작은 펩타이드 또는 아미노산으로 분해하는 효소의 일종입니다. 수많은 생물학적 과정에 필수적인 프로테아제는 소화, 신진대사 및 다양한 산업 응용 분야에서 중요한 역할을 합니다. 제형의 효과를 향상시키고 제품 기능을 개선하는 능력으로 인해 식품, 제약 및 생명 공학 공정에서 널리 사용됩니다.

물리적 및 화학적 사양

속성	사양
효소 공급원	동물, 식물 또는 미생물
외관	흰색에서 옅은 색의 분말
분자량	일반적으로 다양함(20 kDa ~ 100 kDa)
최적 pH	6.0 - 8.0
최적 온도	30 - 60 °C
안정성	열 변성에 민감함
용해도	형태에 따라 다름
보관 조건	-20 °C를 권장하며 서늘하고 건조한 곳에 보관
유통 기한	적절하게 보관하면 1-2년

제품 기능

단백질 가수분해: 단백질을 펩타이드와 아미노산으로 분해하여 소화 및 영양 흡수를 돕습니다.
텍스처 변경: 식품의 텍스처를 변경하여 식감과 맛을 개선합니다.
바이오디젤 생산: 단백질이 풍부한 원료를 바이오디젤로 전환하는 것을 향상시킵니다.
폐기물 처리: 단백질 분해를 위해 폐기물 및 폐수 처리에 사용됩니다.

응용 분야

식품 산업: 맛과 텍스처를 개선하기 위해 육류 연화제, 유제품 및 단백질 가수분해물에 사용됩니다.
제약: 단백질 관련 질환 치료 및 효소 대체 요법의 활성 성분으로 사용됩니다.
화장품: 각질 제거 및 보습 특성으로 인해 스킨 케어 제품에 포함됩니다.
생명 공학: 연구 개발, 바이오 공정 및 기타 과학적 응용 분야에 활용됩니다.

제조 공정

원자재 소싱: 프로테아제를 생산하는 동물 조직, 식물 공급원 또는 미생물 배양의 소싱.
추출: 효소는 공급원에 적합한 방법, 종종 발효 또는 효소 소화를 포함하는 방법을 사용하여 추출됩니다.
정제: 효소는 프로테아제를 분리하고 농축하여 높은 활성과 순도를 보장하기 위해 정제를 거칩니다.
품질 관리: 포괄적인 테스트는 효소 활성 및 안전성에 대한 산업 표준 준수를 보장합니다.

저희를 선택해야 하는 이유

고품질: 당사의 프로테아제 제품은 일관된 활성과 효과를 보장하기 위해 엄격한 품질 관리하에 제조됩니다.
기술 전문성: 당사의 지식이 풍부한 팀은 다양한 응용 분야에 대한 제형 지원 및 기술 지침을 제공합니다.
경쟁력 있는 가격: 대량 주문 및 특수 주문 모두에 적합한 매력적인 가격 구조를 제공합니다.
지속 가능성: 환경적으로 책임감 있는 소싱 및 생산 관행에 전념합니다.

자주 묻는 질문

프로테아제는 무엇에 사용됩니까?

프로테아제는 주로 식품, 제약 및 생명 공학 공정에서 단백질을 분해하는 데 사용됩니다.

프로테아제는 섭취해도 안전합니까?

일반적으로 그렇습니다. 식품 및 보충제에서 권장 농도로 사용하면 안전합니다. 특정 지침은 항상 안전 데이터 시트(SDS)를 참조하십시오.

프로테아제는 어떻게 보관해야 합니까?

효소 활성과 안정성을 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳, 가급적 -20 °C에 보관하십시오.

프로테아제의 유통 기한은 얼마나 됩니까?

일반적인 유통 기한은 적절하게 보관하면 약 1-2년입니다.

테스트용 샘플을 요청할 수 있습니까?

예, 요청 시 샘플을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.

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