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Enzima proteasi CAS 9001-92-7 per l'idrolisi delle proteine nelle applicazioni dell'industria alimentare

Marchio:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome del prodotto:

proteasi

Cas:

9001-92-7

Campione:

Disponibile

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Evidenziare:

CAS 9001-92-7 Proteasi

enzima di idrolisi proteica

Proteasi di applicazione nell'industria alimentare

Descrizione di prodotto

Proteasi CAS 9001-92-7

Introduzione al prodotto

La proteasi è un tipo di enzima che catalizza la scomposizione delle proteine in peptidi o amminoacidi più piccoli attraverso l'idrolisi. Essenziale per numerosi processi biologici, le proteasi svolgono un ruolo vitale nella digestione, nel metabolismo e in varie applicazioni industriali. Sono ampiamente utilizzati nei processi alimentari, farmaceutici e biotecnologici grazie alla loro capacità di aumentare l'efficacia delle formulazioni e migliorare la funzionalità del prodotto.

Specifiche fisiche e chimiche

Proprietà	Specifica
Fonte di enzimi	Animale, vegetale o microbico
Aspetto	Polvere da bianca a chiara
Peso Molecolare	Tipicamente varia (da 20 kDa a 100 kDa)
pH ottimale	6.0 - 8.0
Temperatura ottimale	30 - 60 °C
Stabilità	Sensibile alla denaturazione termica
Solubilità	Varia con la forma
Condizioni di conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente a -20 °C
Durata di conservazione	1-2 anni se conservato correttamente

Funzioni del prodotto

Idrolisi delle proteine:Catalizza la scomposizione delle proteine in peptidi e amminoacidi, favorendo la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
Modifica della trama:Altera la consistenza dei prodotti alimentari, migliorandone la sensazione in bocca e l'appetibilità.
Produzione di biodiesel:Migliora la conversione di materie prime ricche di proteine in biodiesel.
Trattamento dei rifiuti:Utilizzato nel trattamento dei rifiuti e delle acque reflue per la scomposizione delle proteine.

Aree di applicazione

Industria alimentare:Impiegato in batticarne, latticini e idrolizzati proteici per migliorare sapore e consistenza.
Prodotti farmaceutici:Utilizzato nelle terapie per disturbi legati alle proteine e come principi attivi nelle terapie di sostituzione enzimatica.
Cosmetici:Incorporato nei prodotti per la cura della pelle per le loro proprietà esfolianti e idratanti.
Biotecnologia:Utilizzato in ricerca e sviluppo, biotrattamenti e altre applicazioni scientifiche.

Processo di produzione

Approvvigionamento di materie prime:Approvvigionamento di tessuti animali, fonti vegetali o colture microbiche che producono proteasi.
Estrazione:L'enzima viene estratto utilizzando metodi adatti alla fonte, che spesso comportano la fermentazione o la digestione enzimatica.
Purificazione:L'enzima viene sottoposto a purificazione per isolare e concentrare la proteasi, garantendo elevata attività e purezza.
Controllo di qualità:Test completi garantiscono la conformità agli standard di settore per l'attività enzimatica e la sicurezza.

Perché scegliere noi

Alta qualità:I nostri prodotti a base di proteasi sono fabbricati sotto severi controlli di qualità per garantire attività ed efficacia costanti.
Competenza tecnica:Il nostro team esperto fornisce supporto formulativo e guida tecnica per diverse applicazioni.
Prezzi competitivi:Offriamo strutture tariffarie interessanti adatte sia per ordini all'ingrosso che speciali.
Sostenibilità:Impegnati in pratiche di approvvigionamento e produzione responsabili dal punto di vista ambientale.

Domande frequenti

A cosa serve la proteasi?

La proteasi viene utilizzata principalmente per scomporre le proteine negli alimenti, nei prodotti farmaceutici e nei processi biotecnologici.

La proteasi è sicura per il consumo?

In generale sì. È sicuro se utilizzato nelle concentrazioni raccomandate negli alimenti e negli integratori. Fare sempre riferimento alle schede dati di sicurezza (SDS) per indicazioni specifiche.

Come dovrebbero essere conservate le proteasi?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente a -20 °C per mantenere l'attività e la stabilità dell'enzima.

Qual è la durata di conservazione della proteasi?

La durata di conservazione tipica è di circa 1-2 anni se conservata correttamente.

Posso richiedere campioni per i test?

Sì, i campioni sono disponibili su richiesta. Vi preghiamo di contattarci per ulteriori informazioni.

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polvere di aminoacidi

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Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

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Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

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