تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
مسحوق الرعاية الصحية
Created with Pixso.

إنزيم البروتياز CAS 9001-92-7 لتحلل البروتين في تطبيقات صناعة الأغذية

إنزيم البروتياز CAS 9001-92-7 لتحلل البروتين في تطبيقات صناعة الأغذية

الاسم التجاري: Zorui
الـ MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
شروط الدفع: T/T, LC, OA
القدرة على التوريد: 3000 طن / شهر
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
شانشي ، الصين
إصدار الشهادات:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
اسم المنتج:
الأنزيم البروتيني
CAS:
9001-92-7
عينة:
متاح
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين
مصطلح التجارة:
إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP
شحن:
عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
إبراز:

إنزيم بروتياز CAS 9001-92-7,إنزيم تحلل البروتين,البروتياز لتطبيقات صناعة الأغذية

,

Protein Hydrolysis Enzyme

,

Food Industry Application Protease

وصف المنتج
البروتياز CAS 9001-92-7
مقدمة المنتج
البروتياز هو نوع من الإنزيمات التي تحفز تقسيم البروتينات إلى ببتيدات أو أحماض أمينية أصغر من خلال التحلل المائي. وهو ضروري للعديد من العمليات البيولوجية،البروتيزات تلعب دوراً حيوياً في الهضم، التمثيل الغذائي، والتطبيقات الصناعية المختلفة.والعمليات التكنولوجية الحيوية بسبب قدرتها على تعزيز فعالية الصياغات وتحسين وظائف المنتج.
المواصفات الفيزيائية والكيميائية
الممتلكات المواصفات
مصدر الإنزيم الحيوانات أو النباتات أو الميكروبات
مظهره مسحوق أبيض إلى فاتح اللون
الوزن الجزيئي تختلف عادةً (20 kDa إلى 100 kDa)
الحموضة المثلى 6.0 - 80
الحرارة المثلى 30 - 60 درجة مئوية
الاستقرار حساسة للتشويه الحراري
القابلية للذوبان يختلف حسب الشكل
حالة التخزين تخزين في مكان بارد وجاف، ويفضل أن يكون درجة الحرارة -20 درجة مئوية
مدة الصلاحية 1-2 سنوات عند تخزينها بشكل صحيح
وظائف المنتج
  • هيدروليز البروتين:يحفز تحلل البروتينات إلى الببتيدات والأحماض الأمينية، مما يساعد في الهضم وامتصاص المواد الغذائية.
  • تعديل الملمس:يغير نسيج المنتجات الغذائية، ويحسن من الشعور بالفم والطعم.
  • إنتاج الديزل الحيوي:يحسن تحويل المواد الخام الغنية بالبروتينات إلى وقود الديزل الحيوي.
  • معالجة النفايات:تستخدم في معالجة النفايات و مياه الصرف الصحي لتفكيك البروتين
مجالات التطبيق
  • صناعة الأغذية:تستخدم في منتجات اللحوم، منتجات الألبان، والبروتينات الهيدروليزات لتحسين النكهة والملمس.
  • الأدوية:يستخدم في علاجات الاضطرابات المرتبطة بالبروتين وكمكونات نشطة في علاجات استبدال الإنزيمات.
  • مستحضرات التجميل:مدمجة في منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصها الملتوية و الملتوية
  • التكنولوجيا الحيوية:تستخدم في البحث والتطوير ، المعالجة الحيوية ، والتطبيقات العلمية الأخرى.
عملية التصنيع
  1. مصادر المواد الخام:الحصول على الأنسجة الحيوانية أو المصادر النباتية أو الثقافات الميكروبية التي تنتج البروتيز.
  2. استخراج:يتم استخراج الإنزيم باستخدام طرق مناسبة للمصدر ، وغالبا ما تنطوي على التخمير أو الهضم الإنزيمي.
  3. التطهير:يخضع الإنزيم لتنقية لعزل وتركيز البروتيز ، مما يضمن نشاطا عاليا ونقاء.
  4. مراقبة الجودة:الاختبار الشامل يضمن الامتثال لمعايير الصناعة لنشاط الإنزيم وسلامته.
لماذا تختارنا
  • جودة عالية:منتجات البروتياز لدينا يتم تصنيعها تحت مراقبة جودة صارمة لضمان نشاط وفعالية ثابتة.
  • الخبرة التقنية:فريقنا ذو المعرفة يقدم الدعم في صياغة وتوجيهات تقنية لتطبيقات متنوعة.
  • أسعار تنافسية:نحن نقدم هيكليات أسعار جذابة مناسبة لكل من الطلبات السائبة والخاصة.
  • الاستدامة:ملتزمة بممارسات مصادر وممارسات إنتاج مسؤولة عن البيئة.
الأسئلة الشائعة
لماذا يستخدم بروتيز؟
يستخدم البروتيز بشكل أساسي لتفكيك البروتينات في الغذاء والصيدلة والعمليات التكنولوجية الحيوية.
هل البروتياز آمن للاستهلاك؟
بشكل عام ، نعم. إنه آمن عند استخدامه ضمن التركيزات الموصى بها في الأغذية والمكملات الغذائية. راجع دائمًا أوراق بيانات السلامة (SDS) للحصول على إرشادات محددة.
كيف يجب تخزين البروتياز؟
تخزين في مكان بارد وجاف، ويفضل أن يكون في درجة حرارة -20 درجة مئوية للحفاظ على نشاط الإنزيم واستقراره.
ما هو مدة صلاحية البروتيز؟
فترة الصلاحية العادية هي حوالي 1-2 سنوات عند تخزينها بشكل صحيح.
هل يمكنني طلب عينات للاختبار؟
نعم، العينات متوفرة عند الطلب. يرجى الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.
معرض المنتجات