পণ্যের বিবরণ
পণ্য
আমাদের সাথে যোগাযোগ
|
খাদ্য শিল্পে প্রোটিন হাইড্রোলাইসিসের জন্য প্রোটেজ এনজাইম CAS 9001-92-7
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| ডেলিভারি সময়: | In 3 working days |
| পেমেন্ট পদ্ধতি: | T/T, LC, OA |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | 3000 টন/মাস |
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
শানসি, চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Zorui
সাক্ষ্যদান
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
পণ্যের নাম:
প্রোটিজ
সিএএস:
9001-92-7
নমুনা:
পাওয়া যায়
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
বন্দর:
তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর
বাণিজ্য মেয়াদ:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
শিপিং:
এক্সপ্রেস দ্বারা নমুনা, 100 কেজি + বায়ু দ্বারা, 1000 কেজি + সমুদ্র দ্বারা
বিশেষভাবে তুলে ধরা:
CAS 9001-92-7 প্রোটিয়েজ
,প্রোটিন হাইড্রোলাইসিস এনজাইম
,খাদ্য শিল্পের প্রয়োগ প্রোটেইজ
পণ্যের বর্ণনা
প্রোটিয়েজ CAS 9001-92-7
পণ্যের পরিচিতি
প্রোটিয়েজ এক ধরণের এনজাইম যা প্রোটিনকে জল বিশ্লেষণের মাধ্যমে ছোট পেপটাইড বা অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেয়। অসংখ্য জৈবিক প্রক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য, প্রোটিয়েজ হজম, বিপাক এবং বিভিন্ন শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাদের কার্যকারিতা বাড়ানো এবং পণ্যের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতার কারণে এগুলি খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং জৈবপ্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
| বৈশিষ্ট্য | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| এনজাইম উৎস | পশু, উদ্ভিদ বা মাইক্রোবিয়াল |
| চেহারা | সাদা থেকে হালকা রঙের পাউডার |
| আণবিক ওজন | সাধারণত পরিবর্তিত হয় (20 kDa থেকে 100 kDa) |
| সর্বোত্তম pH | 6.0 - 8.0 |
| সর্বোত্তম তাপমাত্রা | 30 - 60 °C |
| স্থিতিশীলতা | তাপের কারণে বিকৃত হওয়ার সংবেদনশীল |
| দ্রবণীয়তা | ফর্মের সাথে পরিবর্তিত হয় |
| সংরক্ষণ অবস্থা | ঠান্ডা, শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন, বিশেষ করে -20 °C তাপমাত্রায় |
| মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ | সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে 1-2 বছর |
পণ্যের কার্যকারিতা
- প্রোটিন বিশ্লেষণ:পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে প্রোটিন ভেঙে দেয়, যা হজম এবং পুষ্টি শোষণে সহায়তা করে।
- টেক্সচার পরিবর্তন:খাদ্য পণ্যের টেক্সচার পরিবর্তন করে, মুখরোচকতা এবং স্বাদ উন্নত করে।
- বায়োডিজেল উৎপাদন:প্রোটিন সমৃদ্ধ ফিডস্টক থেকে বায়োডিজেলে রূপান্তর বাড়ায়।
- বর্জ্য ব্যবস্থাপনা:প্রোটিন ভাঙনের জন্য বর্জ্য এবং বর্জ্য জল ব্যবস্থাপনায় ব্যবহৃত হয়।
প্রয়োগের ক্ষেত্র
- খাদ্য শিল্প:মাংস নরমকারক, দুগ্ধজাত পণ্য এবং প্রোটিন হাইড্রোলাইসেটগুলিতে স্বাদ এবং টেক্সচার উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
- ফার্মাসিউটিক্যালস:প্রোটিন-সম্পর্কিত রোগের চিকিৎসায় এবং এনজাইম রিপ্লেসমেন্ট থেরাপিতে সক্রিয় উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- প্রসাধনী:ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে তাদের এক্সফোলিয়েটিং এবং ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্যের জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
- জৈবপ্রযুক্তি:গবেষণা ও উন্নয়ন, বায়োপ্রসেসিং এবং অন্যান্য বৈজ্ঞানিক অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
উৎপাদন প্রক্রিয়া
- কাঁচামাল সংগ্রহ:প্রোটিয়েজ উৎপাদনকারী পশু টিস্যু, উদ্ভিদ উৎস বা মাইক্রোবিয়াল কালচার সংগ্রহ করা।
- निष्कर्षण:উৎসের জন্য উপযুক্ত পদ্ধতি ব্যবহার করে এনজাইমটি নিষ্কাশন করা হয়, যার মধ্যে প্রায়শই গাঁজন বা এনজাইমেটিক হজম জড়িত থাকে।
- পরিশোধন:উচ্চ কার্যকলাপ এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে প্রোটিয়েজকে আলাদা ও ঘনীভূত করতে এনজাইমটি পরিশোধন করা হয়।
- গুণ নিয়ন্ত্রণ:এনজাইম কার্যকলাপ এবং নিরাপত্তার জন্য শিল্প মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করতে ব্যাপক পরীক্ষা করা হয়।
কেন আমাদের বেছে নেবেন
- উচ্চ গুণমান:আমাদের প্রোটিয়েজ পণ্যগুলি ধারাবাহিক কার্যকলাপ এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে কঠোর গুণ নিয়ন্ত্রণ অধীনে তৈরি করা হয়।
- প্রযুক্তিগত দক্ষতা:আমাদের জ্ঞানী দল বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ফর্মুলেশন সমর্থন এবং প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা প্রদান করে।
- প্রতিযোগিতামূলক মূল্য:আমরা বাল্ক এবং বিশেষ উভয় অর্ডারের জন্য উপযুক্ত আকর্ষণীয় মূল্য কাঠামো অফার করি।
- টেকসইতা:পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল সোর্সিং এবং উৎপাদন অনুশীলনের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
সাধারণ জিজ্ঞাস্য
প্রোটিয়েজ কী জন্য ব্যবহৃত হয়?
প্রোটিয়েজ প্রধানত খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং জৈবপ্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলিতে প্রোটিন ভাঙার জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্রোটিয়েজ কি ব্যবহারের জন্য নিরাপদ?
সাধারণভাবে, হ্যাঁ। খাদ্য এবং পরিপূরকগুলিতে প্রস্তাবিত ঘনত্বের মধ্যে ব্যবহার করা হলে এটি নিরাপদ। নির্দিষ্ট নির্দেশনার জন্য সর্বদা নিরাপত্তা ডেটা শীট (SDS) দেখুন।
প্রোটিয়েজ কীভাবে সংরক্ষণ করা উচিত?
ঠান্ডা, শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন, বিশেষ করে -20 °C তাপমাত্রায় এনজাইম কার্যকলাপ এবং স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে।
প্রোটিয়েজের মেয়াদ কত?
সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে সাধারণত মেয়াদ 1-2 বছর।
আমি কি পরীক্ষার জন্য নমুনা চাইতে পারি?
হ্যাঁ, অনুরোধের ভিত্তিতে নমুনা পাওয়া যায়। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
পণ্যের গ্যালারি
প্রস্তাবিত পণ্য
