Einzelheiten zu den Produkten

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Pulver für die Gesundheitspflege
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Protease Enzym CAS 9001-92-7 für Protein Hydrolyse in Anwendungen der Lebensmittelindustrie

Protease Enzym CAS 9001-92-7 für Protein Hydrolyse in Anwendungen der Lebensmittelindustrie

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Produktname:
Protease
Cas:
9001-92-7
Probe:
Verfügbar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Hervorheben:

CAS 9001-92-7 Protease

,

Protein-Hydrolyse-Enzym

,

Anwendung Protease in der Lebensmittelindustrie

Produkt-Beschreibung
Protease CAS 9001-92-7
Produkteinführung
Protease ist eine Art von Enzym, das die Spaltung von Proteinen in kleinere Peptide oder Aminosäuren durch Hydrolyse katalysiert. Proteasen sind für zahlreiche biologische Prozesse unerlässlich und spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, dem Stoffwechsel und verschiedenen industriellen Anwendungen. Sie werden aufgrund ihrer Fähigkeit, die Wirksamkeit von Formulierungen zu erhöhen und die Produktfunktionalität zu verbessern, häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Biotechnologie eingesetzt.
Physikalische und chemische Spezifikationen
Eigenschaft Spezifikation
Enzymquelle Tierisch, pflanzlich oder mikrobiell
Aussehen Weißes bis hellfarbenes Pulver
Molekulargewicht Variiert typischerweise (20 kDa bis 100 kDa)
Optimaler pH-Wert 6,0 - 8,0
Optimale Temperatur 30 - 60 °C
Stabilität Empfindlich gegenüber Hitzedenaturierung
Löslichkeit Variiert mit der Form
Lagerbedingungen An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vorzugsweise bei -20 °C
Haltbarkeit 1-2 Jahre bei sachgerechter Lagerung
Produktfunktionen
  • Protein Hydrolyse: Katalysiert den Abbau von Proteinen in Peptide und Aminosäuren, was die Verdauung und Nährstoffaufnahme unterstützt.
  • Texturmodifikation: Verändert die Textur von Lebensmitteln und verbessert das Mundgefühl und die Schmackhaftigkeit.
  • Biodiesel-Produktion: Verbessert die Umwandlung von proteinreichen Rohstoffen in Biodiesel.
  • Abwasserbehandlung: Wird bei der Behandlung von Abfällen und Abwässern zur Proteinaufspaltung eingesetzt.
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittelindustrie: Wird in Fleischzartmachern, Milchprodukten und Proteinhydrolysaten verwendet, um Geschmack und Textur zu verbessern.
  • Pharmazeutika: Wird in Therapien für Protein-bedingte Erkrankungen und als Wirkstoffe in Enzymersatztherapien eingesetzt.
  • Kosmetika: Wird in Hautpflegeprodukten aufgrund ihrer peelenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften eingesetzt.
  • Biotechnologie: Wird in Forschung und Entwicklung, Bioprozessen und anderen wissenschaftlichen Anwendungen eingesetzt.
Herstellungsverfahren
  1. Rohstoffbeschaffung: Beschaffung von tierischen Geweben, pflanzlichen Quellen oder mikrobiellen Kulturen, die Protease produzieren.
  2. Extraktion: Das Enzym wird mit für die Quelle geeigneten Methoden extrahiert, oft unter Verwendung von Fermentation oder enzymatischer Verdauung.
  3. Reinigung: Das Enzym wird gereinigt, um Protease zu isolieren und zu konzentrieren und so eine hohe Aktivität und Reinheit zu gewährleisten.
  4. Qualitätskontrolle: Umfassende Tests gewährleisten die Einhaltung der Industriestandards für Enzymaktivität und Sicherheit.
Warum Sie sich für uns entscheiden sollten
  • Hohe Qualität: Unsere Protease-Produkte werden unter strenger Qualitätskontrolle hergestellt, um eine gleichbleibende Aktivität und Wirksamkeit zu gewährleisten.
  • Technische Expertise: Unser kompetentes Team bietet Formulierungsunterstützung und technische Beratung für vielfältige Anwendungen.
  • Wettbewerbsfähige Preise: Wir bieten attraktive Preisstrukturen, die sowohl für Groß- als auch für Spezialaufträge geeignet sind.
  • Nachhaltigkeit: Wir setzen uns für umweltverträgliche Beschaffungs- und Produktionspraktiken ein.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Protease verwendet?
Protease wird hauptsächlich zum Abbau von Proteinen in Lebensmitteln, Pharmazeutika und biotechnologischen Prozessen verwendet.
Ist Protease für den Verzehr unbedenklich?
Im Allgemeinen ja. Es ist sicher, wenn es in den empfohlenen Konzentrationen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Beachten Sie stets die Sicherheitsdatenblätter (SDB) für spezifische Anweisungen.
Wie sollte Protease gelagert werden?
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, vorzugsweise bei -20 °C, um die Enzymaktivität und -stabilität zu erhalten.
Wie lange ist die Haltbarkeit von Protease?
Die typische Haltbarkeit beträgt etwa 1-2 Jahre bei sachgerechter Lagerung.
Kann ich Muster zum Testen anfordern?
Ja, Muster sind auf Anfrage erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
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