Ürün ayrıntıları

Created with Pixso. Evde Created with Pixso. Ürünler Created with Pixso.
Sağlık Bakım Tozu
Created with Pixso.

Gıda Endüstrisi Uygulamalarında Protein Hidrolizine Karşı Protease Enzimi CAS 9001-92-7

Gıda Endüstrisi Uygulamalarında Protein Hidrolizine Karşı Protease Enzimi CAS 9001-92-7

Marka Adı: Zorui
Adedi: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Ödeme Şartları: T/T, LC, OA
Tedarik Yeteneği: 3000 ton/ay
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri:
Shanxi, Çin
Sertifika:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Ürün Adı:
proteaz
CAS:
9001-92-7
Örnek:
Mevcut
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Liman:
Tianjin, Şangay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Ticaret Dönemi:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Nakliye:
Ekspres ile numune, hava yoluyla 100 kg +, deniz yoluyla 1000 kg +
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Vurgulamak:

CAS 9001-92-7 Proteaz

,

protein hidroliz enzimleri

,

Gıda Endüstrisi Uygulaması Protease

Ürün Tanımı
Proteaz CAS 9001-92-7
Ürün Tanıtımı
Proteaz, proteinlerin hidroliz yoluyla daha küçük peptitlere veya amino asitlere parçalanmasını katalize eden bir enzim türüdür. Çok sayıda biyolojik süreç için gerekli olan proteazlar sindirim, metabolizma ve çeşitli endüstriyel uygulamalarda hayati bir rol oynar. Formülasyonların etkinliğini artırma ve ürün işlevselliğini geliştirme yetenekleri nedeniyle gıda, ilaç ve biyoteknolojik işlemlerde yaygın olarak kullanılırlar.
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
Mülk Şartname
Enzim Kaynağı Hayvan, bitki veya mikrobiyal
Dış görünüş Beyaz ila açık renkli toz
Molekül Ağırlığı Tipik olarak değişir (20 kDa ila 100 kDa)
Optimum pH 6.0 - 8.0
Optimum Sıcaklık 30 - 60°C
Kararlılık Isı denatürasyonuna duyarlı
çözünürlük Forma göre değişir
Saklama Durumu Serin ve kuru bir yerde, tercihen -20°C'de saklayın.
Raf ömrü Doğru şekilde saklandığında 1-2 yıl
Ürün Fonksiyonları
  • Protein Hidrolizi:Proteinlerin peptitlere ve amino asitlere parçalanmasını katalize ederek sindirime ve besin emilimine yardımcı olur.
  • Doku Değişikliği:Gıda ürünlerinin dokusunu değiştirerek ağız hissini ve lezzeti artırır.
  • Biyodizel Üretimi:Protein açısından zengin hammaddelerin biyodizele dönüşümünü artırır.
  • Atık Arıtımı:Atık ve atık suların arıtılmasında protein parçalanması amacıyla kullanılır.
Uygulama Alanları
  • Gıda Endüstrisi:Lezzet ve dokuyu iyileştirmek için et yumuşatıcılarında, süt ürünlerinde ve protein hidrolizatlarında kullanılır.
  • İlaçlar:Proteinle ilişkili bozuklukların tedavilerinde ve enzim replasman tedavilerinde aktif madde olarak kullanılır.
  • Kozmetik:Eksfoliye edici ve nemlendirici özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerine dahil edilmiştir.
  • Biyoteknoloji:Araştırma ve geliştirmede, biyoişlemede ve diğer bilimsel uygulamalarda kullanılır.
Üretim Süreci
  1. Hammadde Tedariği:Proteaz üreten hayvan dokularının, bitki kaynaklarının veya mikrobiyal kültürlerin tedarik edilmesi.
  2. Ekstraksiyon:Enzim, genellikle fermantasyon veya enzimatik sindirimi içeren, kaynağa uygun yöntemler kullanılarak ekstrakte edilir.
  3. Arıtma:Enzim, proteazı izole etmek ve konsantre etmek için saflaştırmaya tabi tutulur, böylece yüksek aktivite ve saflık sağlanır.
  4. Kalite Kontrolü:Kapsamlı testler, enzim aktivitesi ve güvenliği açısından endüstri standartlarına uygunluğu sağlar.
Neden Bizi Seçmelisiniz?
  • Yüksek Kalite:Proteaz ürünlerimiz, tutarlı aktivite ve etkinlik sağlamak için sıkı kalite kontrol altında üretilmektedir.
  • Teknik Uzmanlık:Bilgili ekibimiz, çeşitli uygulamalar için formülasyon desteği ve teknik rehberlik sağlar.
  • Rekabetçi Fiyatlandırma:Hem toplu hem de özel siparişlere uygun cazip fiyatlandırma yapıları sunuyoruz.
  • Sürdürülebilirlik:Çevreye duyarlı kaynak kullanımı ve üretim uygulamalarına bağlıyız.
Sıkça Sorulan Sorular
Proteaz ne için kullanılır?
Proteaz öncelikle gıda, ilaç ve biyoteknolojik işlemlerde proteinleri parçalamak için kullanılır.
Proteaz tüketim için güvenli midir?
Genel olarak evet. Gıda ve takviyelerde önerilen konsantrasyonlarda kullanıldığında güvenlidir. Özel rehberlik için her zaman güvenlik veri sayfalarına (SDS) bakın.
Proteaz nasıl saklanmalıdır?
Enzim aktivitesini ve stabilitesini korumak için tercihen -20 °C'de serin ve kuru bir yerde saklayın.
Proteazın raf ömrü nedir?
Tipik raf ömrü, uygun şekilde saklandığında yaklaşık 1-2 yıldır.
Test için numune talep edebilir miyim?
Evet, istek üzerine örnekler mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin.
Ürün Galerisi