Chi tiết sản phẩm

Nhà các sản phẩm

Protease Enzyme CAS 9001-92-7 cho Protein Hydrolysis trong các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Tên thương hiệu:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Điều khoản thanh toán:	T/T, LC, OA
Khả năng cung cấp:	3000 tấn/tháng

Thông tin chi tiết

Mô tả sản phẩm

Thông tin chi tiết

Nguồn gốc:

Sơn Tây, Trung Quốc

Chứng nhận:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Tên sản phẩm:

protease

CAS:

9001-92-7

Vật mẫu:

Có sẵn

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Cảng:

Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc

Thời hạn giao dịch:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

vận chuyển:

Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Làm nổi bật:

CAS 9001-92-7 Proteinase

Enzyme thủy phân protein

Ứng dụng Protease trong ngành công nghiệp thực phẩm

Mô tả sản phẩm

Protease CAS 9001-92-7

Giới thiệu sản phẩm

Protease là một loại enzyme xúc tác sự phân hủy protein thành các peptide hoặc axit amin nhỏ hơn thông qua quá trình thủy phân. Cần thiết cho nhiều quá trình sinh học, protease đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, trao đổi chất và các ứng dụng công nghiệp khác nhau. Chúng được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm và các quy trình công nghệ sinh học do khả năng tăng cường hiệu quả của công thức và cải thiện chức năng sản phẩm.

Thông số kỹ thuật vật lý và hóa học

Thuộc tính	Thông số kỹ thuật
Nguồn enzyme	Động vật, thực vật hoặc vi sinh vật
Ngoại hình	Dạng bột màu trắng đến nhạt
Khối lượng phân tử	Thông thường khác nhau (20 kDa đến 100 kDa)
pH tối ưu	6.0 - 8.0
Nhiệt độ tối ưu	30 - 60 °C
Độ ổn định	Dễ bị biến tính nhiệt
Độ hòa tan	Thay đổi theo dạng
Điều kiện bảo quản	Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất ở -20 °C
Thời hạn sử dụng	1-2 năm khi được bảo quản đúng cách

Chức năng sản phẩm

Thủy phân protein: Xúc tác sự phân hủy protein thành peptide và axit amin, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Thay đổi kết cấu: Thay đổi kết cấu của các sản phẩm thực phẩm, cải thiện cảm giác trong miệng và khả năng ăn ngon.
Sản xuất dầu diesel sinh học: Tăng cường chuyển đổi các nguyên liệu giàu protein thành dầu diesel sinh học.
Xử lý chất thải: Được sử dụng trong xử lý chất thải và nước thải để phân hủy protein.

Các lĩnh vực ứng dụng

Công nghiệp thực phẩm: Được sử dụng trong các sản phẩm làm mềm thịt, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm thủy phân protein để cải thiện hương vị và kết cấu.
Dược phẩm: Được sử dụng trong các liệu pháp điều trị các rối loạn liên quan đến protein và là thành phần hoạt tính trong các liệu pháp thay thế enzyme.
Mỹ phẩm: Được đưa vào các sản phẩm chăm sóc da vì đặc tính tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm của chúng.
Công nghệ sinh học: Được sử dụng trong nghiên cứu và phát triển, xử lý sinh học và các ứng dụng khoa học khác.

Quy trình sản xuất

Nguồn cung cấp nguyên liệu thô: Nguồn cung cấp các mô động vật, nguồn thực vật hoặc nuôi cấy vi sinh vật tạo ra protease.
Chiết xuất: Enzyme được chiết xuất bằng các phương pháp phù hợp với nguồn, thường liên quan đến quá trình lên men hoặc tiêu hóa bằng enzyme.
Tinh chế: Enzyme trải qua quá trình tinh chế để phân lập và cô đặc protease, đảm bảo hoạt tính và độ tinh khiết cao.
Kiểm soát chất lượng: Thử nghiệm toàn diện đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn ngành về hoạt tính và an toàn của enzyme.

Tại sao nên chọn chúng tôi

Chất lượng cao: Các sản phẩm protease của chúng tôi được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo hoạt tính và hiệu quả nhất quán.
Chuyên môn kỹ thuật: Đội ngũ am hiểu của chúng tôi cung cấp hỗ trợ công thức và hướng dẫn kỹ thuật cho các ứng dụng đa dạng.
Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi cung cấp các cấu trúc giá hấp dẫn phù hợp cho cả đơn đặt hàng số lượng lớn và đơn đặt hàng đặc biệt.
Tính bền vững: Cam kết về các hoạt động sản xuất và tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm với môi trường.

Câu hỏi thường gặp

Protease được dùng để làm gì?

Protease chủ yếu được sử dụng để phân hủy protein trong thực phẩm, dược phẩm và các quy trình công nghệ sinh học.

Protease có an toàn để tiêu thụ không?

Nói chung là có. Nó an toàn khi được sử dụng trong nồng độ khuyến nghị trong thực phẩm và chất bổ sung. Luôn tham khảo bảng dữ liệu an toàn (SDS) để được hướng dẫn cụ thể.

Protease nên được bảo quản như thế nào?

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tốt nhất ở -20 °C để duy trì hoạt tính và độ ổn định của enzyme.

Thời hạn sử dụng của protease là bao lâu?

Thời hạn sử dụng thông thường là khoảng 1-2 năm khi được bảo quản đúng cách.

Tôi có thể yêu cầu mẫu để thử nghiệm không?

Có, mẫu có sẵn theo yêu cầu. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.

Thư viện sản phẩm

Các thẻ:

PHMB Poly(hexamethylenebiguanide) Hydrochloride nồng độ 20% - Chất kháng khuẩn phổ rộng và chất diệt khuẩn tan trong nước

Nhận được giá tốt nhất

Parachlorometa Xylenol (PCMX) - Chất kháng khuẩn dạng bột tinh thể màu trắng với CAS 88-04-0 dùng trong Chăm sóc sức khỏe

Nhận được giá tốt nhất

Thành phần thực phẩm

Tinh bột thực phẩm

Các chất pha loãng an toàn cho thực phẩm

Amino acid bột

Chất làm ngọt

Bột Bổ Sung Dinh Dưỡng

Chất phụ gia hương vị

chất bảo quản thực phẩm

Chất làm đặc thực phẩm

Phosphat thực phẩm

Vitamin bột

Chất chống oxy hóa

chất axit hóa

Chất tạo men

Chiết xuất thực vật

Protein và Enzyme

Các chất chống nồng hóa

Hóa chất công nghiệp

Chất tạo phức EDTA

Bột polyme

Bột xúc tác

Bột làm mềm

dung môi hóa chất

Các hóa chất hoạt tính bề mặt

Hóa chất xử lý nước

hóa chất khoan dầu

Chất chống cháy

Chất tạo liên kết cao su

Các chất kết dính và niêm phong

Hóa chất sơn

Các tác nhân làm giảm

Các chất ức chế rỉ sét và ăn mòn

Các chất bôi trơn

Các chất pha trộn

Bột Nhựa

Các hóa chất công nghiệp khác

Nguyên liệu thẩm mỹ

phụ gia thức ăn chăn nuôi

thức ăn axit amin

Thức ăn vitamin

Phụ gia thức ăn chăn nuôi khác

phân bón bột

Bột chăm sóc sức khỏe