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食品産業用途におけるタンパク質加水分解用プロテアーゼ酵素 CAS 9001-92-7

ブランド名:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
支払条件:	T/T, LC, OA
供給能力:	3000トン/月

詳細情報

製品の説明

詳細情報

起源の場所:

山西省、中国

証明:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

製品名:

プロテアーゼ

カス:

9001-92-7

サンプル:

利用可能

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

ポート:

天津、上海、青島、その他中国の港

貿易条件:

EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP

配送:

サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

ハイライト:

CAS 9001-92-7 プロテアーゼ

タンパク質加水分解酵素

食品産業用途プロテアーゼ

製品の説明

プロテアース CAS 9001-92-7

製品紹介

プロテアゼ (protease) は,タンパク質を水解によってより小さなペプチドやアミノ酸に分解する酵素の一種である.多くの生物学的プロセスにおいて不可欠である.プロテアゼは消化に重要な役割を果たす食品,製薬,化学薬品,食品,食品医薬品などに広く使用されています製剤の有効性を向上させ,製品の機能性を向上させる能力があるため.

物理および化学仕様

プロパティ	仕様
酵素源	動物,植物,微生物
外見	白から明るい粉末
分子重量	通常は20kDaから100kDaまで)
最適 pH	6.0から8まで0
最適の温度	30〜60 °C
安定性	熱変性に敏感
溶解性	形によって異なります
保存状態	涼しく乾燥した場所に保存し,好ましくは -20 °C
保存期間	適切に保存された場合 1~2年

製品機能

タンパク質水解タンパク質をペプチドやアミノ酸に分解し,消化と栄養素吸収を助けます
質感変更:食品の質感を変化させ口感や味覚を良くします
バイオディーゼル生産タンパク質豊富な原料をバイオディーゼルに変換する
廃棄物処理タンパク質分解のために廃棄物や排水処理に使用される.

応用分野

食品産業味や質感を改善するために肉軟化剤,乳製品,タンパク質水解剤に使用される.
薬剤:タンパク質関連疾患の治療に用いられ,酵素代替療法における活性成分として使用されます.
化粧品:皮膚ケア用品に組み込まれています剥皮や水分補給効果があります
バイオテクノロジー研究開発,バイオ加工,その他の科学用途で使用されます.

製造プロセス

原材料の調達:プロテアースを産生する動物組織,植物源,または微生物培養物の調達
抽出:酵素は,発酵や酵素消化を含む,その源に適した方法を使用して抽出されます.
浄化:酵素は,タンパク質酶を分離し濃縮するために浄化され,高い活性と純度が確保されます.
品質管理:総合的な試験は,酵素活性と安全性に関する業界基準の遵守を保証します.

わたしたちを選ぶのはなぜですか

高品質:私たちのプロテアース製品は一貫した活性と有効性を確保するために厳格な品質管理の下で製造されています
専門技術:専門知識を持つチームは,様々な用途のための配方サポートと技術的な指導を提供しています.
競争力のある価格:大量注文と特殊注文の両方に適した魅力的な価格構造を提供しています
持続可能性環境に配慮した調達と生産にコミットしています

よく聞かれる質問

プロテアゼは何のために使用されますか?

プロテアゼは,主に食品,医薬品,生物工学的プロセスでタンパク質を分解するために使用されます.

プロテアゼは安全ですか?

一般的にはい.食品やサプリメントの推奨濃度内で使用すると安全です.具体的なガイドラインについては,常に安全性データシート (SDS) を参照してください.

プロテアゼはどのように保管すべきですか?

酵素の活性と安定性を維持するために,涼しく乾燥した場所,好ましくは - 20 °C に保管する.

プロテアゼの有効期限は?

保存期間が1〜2年程度です.

検査のためにサンプルを依頼できますか?

はい,サンプルはご要望により提供されます.詳細については,ご連絡ください.

製品ギャラリー

札:

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甘味料

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食糧濃厚剤

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ビタミン粉

抗酸化剤

acidulants

退団 代理 人

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タンパク質 と 酵素

固結防止剤

工業用化学薬品

EDTAケラ化剤

ポリマー粉末

カタライザー粉

可塑剤粉末

化学溶媒

表面活性化物質

水処理薬品

石油掘削用化学物質

炎-抑制代理店

ゴム剤

粘着剤 と 密封剤

塗装用化学物質

還元剤

錆と腐食抑制剤

潤滑剤

浮遊剤

樹脂の粉

その他の工業用化学物質

化粧品の原材料

飼料添加物

アミノ酸の供給

ビタミン飼料

他の飼料添加物

肥料の粉

医療用粉

食品材料

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栄養補助食品粉末

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粘着剤と密封剤

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