รายละเอียดสินค้า
บ้าน
>
ผลิตภัณฑ์
>
ไดโซเดียม 5'-ริบอนิวเคลียตได E635 ยกระดับรสชาติอูมามิ ขาวถึงขาวไม่ขาว ขาวละลายในน้ํา
ผลิตภัณฑ์
ติดต่อเรา
|
ไดโซเดียม 5'-ริบอนิวเคลียตได E635 ยกระดับรสชาติอูมามิ ขาวถึงขาวไม่ขาว ขาวละลายในน้ํา
| ขั้นต่ำ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | In 3 working days |
| วิธีการชำระเงิน: | T/T, LC, OA |
| ความสามารถในการจัดหา: | 3000 ตัน/เดือน |
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด
มณฑลซานซี ประเทศจีน
ชื่อแบรนด์
Zorui
ได้รับการรับรอง
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Disodium 5'-ribonucleotide/ Disodium Nucleotide E635
CAS:
12111-11-4
ตัวอย่าง:
มีอยู่
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ท่าเรือ:
เทียนจิน เซี่ยงไฮ้ ชิงเต่า ท่าเรืออื่นๆ ในประเทศจีน
ระยะเวลาการค้า:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
การส่งสินค้า:
ตัวอย่างโดยด่วน 100 กก.+ ทางอากาศ 1,000 กก.+ ทางทะเล
เน้น:
Umami Flavor Enhancer ไดโซเดียม 5'-ริบอนูเคลียตได
,อาหารเสริม ดิสอทเรียม นิวเคลียตได
,เครื่องปรับความแข็ง E635
คําอธิบายสินค้า
ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ / ไดโซเดียม นิวคลีโอไทด์ E635
CAS: 12111-11-4
สารเพิ่มรสชาติอูมามิ
ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีเอต เป็นนิวคลีโอไทด์ที่ใช้เป็นสารเพิ่มรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นเกลือโซเดียมของกรดไรโบนิวคลีอิก (RNA) ที่ให้รสชาติอูมามิและช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมของอาหาร
- ช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิ
- ช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวม
- ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด
อุตสาหกรรมเป้าหมาย: อาหารและเครื่องดื่ม
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| สูตรเคมี | C₁₀H₁₂N₄Na₂O₁₄P |
| น้ำหนักโมเลกุล | 358.23 กรัม/โมล |
| ลักษณะ | ผงสีขาวถึงสีขาวนวล หรือผลึก |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายในน้ำ |
| ค่า pH | 6.0 - 8.0 |
| ความเสถียร | เสถียรภายใต้สภาวะปกติ |
| ความบริสุทธิ์ | ≥ 95% |
| โลหะหนัก | ≤ 10 ppm |
| ข้อจำกัดทางจุลินทรีย์ | เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐาน |
| เงื่อนไขการเก็บรักษา | เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสง |
| อายุการเก็บรักษา | โดยทั่วไป 2-3 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างเหมาะสม |
บทนำผลิตภัณฑ์
ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ไดโซเดียม นิวคลีโอไทด์ เป็นเกลือโซเดียมของกรดไรโบนิวคลีอิกที่ทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งในอาหารและเภสัชภัณฑ์ เป็นที่รู้จักกันในความสามารถในการเพิ่มรสชาติ ปรับปรุงความน่ารับประทาน และทำหน้าที่เป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ส่วนผสมนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในอาหารแปรรูปและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ข้อมูลจำเพาะทางกายภาพและเคมี
| ชื่อทางเคมี | ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ |
| หมายเลข CAS | 61-77-2 |
| สูตรโมเลกุล | C10H12N5Na2O7P |
| น้ำหนักโมเลกุล | 290.19 กรัม/โมล |
| ลักษณะ | ผงสีขาวถึงสีขาวนวล |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายในน้ำ |
| ค่า pH (สารละลาย 1%) | 6.5 - 7.5 |
หน้าที่ของผลิตภัณฑ์
- สารเพิ่มรสชาติ: ช่วยปรับปรุงรสชาติและรสชาติอูมามิของผลิตภัณฑ์อาหาร ทำให้ผู้บริโภคชื่นชอบมากขึ้น
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: ให้นิวคลีโอไทด์ที่จำเป็นซึ่งสนับสนุนการทำงานของเซลล์และสุขภาพ
- สารทำให้คงตัว: ช่วยรักษาความเสถียรของสูตรในอาหารและการใช้งานทางเภสัชกรรม
- ส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ: ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานและการสนับสนุนทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
พื้นที่การใช้งาน
- อุตสาหกรรมอาหาร: ใช้กันทั่วไปในอาหารแปรรูป ขนมขบเคี้ยว และเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ
- เภสัชภัณฑ์: รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม
- โภชนเภสัชภัณฑ์: ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพที่ออกแบบมาเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพนอกเหนือจากโภชนาการพื้นฐาน
- อาหารสัตว์: เพิ่มเพื่อปรับปรุงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์โภชนาการสัตว์
กระบวนการผลิต
- การสังเคราะห์: ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ถูกสังเคราะห์ผ่านปฏิกิริยาเอนไซม์ของไรโบนิวคลีโอไทด์และโซเดียมฟอสเฟต
- การทำให้บริสุทธิ์: ผลิตภัณฑ์ผ่านการทำให้บริสุทธิ์เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนและเพื่อให้ได้คุณภาพสูง
- การตกผลึก: สารละลายถูกนำไปตกผลึกเพื่อสร้างเกลือไดโซเดียม
- การควบคุมคุณภาพ: แต่ละชุดจะถูกทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดของอุตสาหกรรม
ทำไมต้องเลือกเรา
- คุณภาพสูง: ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ของเราผลิตขึ้นเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดเพื่อประสิทธิภาพที่มีประสิทธิภาพ
- การใช้งานที่หลากหลาย: เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมที่หลากหลาย ช่วยเพิ่มผลิตภัณฑ์ในอาหาร เภสัชภัณฑ์ และโภชนเภสัชภัณฑ์
- การสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ: ทีมงานที่มีความรู้ของเราให้คำแนะนำเกี่ยวกับความท้าทายในการกำหนดสูตรและความต้องการในการใช้งาน
- ความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน: มุ่งเน้นไปที่แนวทางปฏิบัติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมในการจัดหาและการผลิต
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่ 1: ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์คืออะไร
คำตอบที่ 1: ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์เป็นเกลือโซเดียมที่ใช้เป็นสารเพิ่มรสชาติและสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
คำถามที่ 2: ไดโซเดียม นิวคลีโอไทด์ ปลอดภัยต่อการบริโภคหรือไม่
คำตอบที่ 2: ใช่ ถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารภายในขีดจำกัดที่แนะนำ
คำถามที่ 3: ควรนำไปใช้ในสูตรอย่างไร
คำตอบที่ 3: สามารถเพิ่มในระหว่างกระบวนการผสมในผลิตภัณฑ์อาหารหรือรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
คำถามที่ 4: ระดับการใช้งานทั่วไปคืออะไร
คำตอบที่ 4: ความเข้มข้นในการใช้งานแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 0.1% ถึง 1.0% ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
คำถามที่ 5: ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกได้หรือไม่
คำตอบที่ 5: ไดโซเดียม นิวคลีโอไทด์ มักถูกพิจารณาว่าเป็นสารสังเคราะห์และอาจไม่เหมาะสำหรับการรับรองแบบออร์แกนิก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจแตกต่างกันไปตามมาตรฐานการกำกับดูแล
แกลเลอรีผลิตภัณฑ์
สินค้าที่แนะนํา
วิดีโอ
