|
ট্রিসোডিয়াম সিট্রেট ডাইহাইড্রেট CAS 68-04-2 ফুড গ্রেড অ্যাসিডিটি রেগুলেটর এমল্সিফাইং সল্ট
| MOQ: | 1 মেট্রিক টন |
| দাম: | USD 900-1400 / Metric Ton |
| স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: | PE লাইনার সহ 25 কেজি নেট পেপার ব্যাগ, অনুরোধে প্যালেটাইজড |
| ডেলিভারি সময়: | আমানতের 7-15 দিন পরে |
| পেমেন্ট পদ্ধতি: | T/T, L/C দৃষ্টিতে, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন |
| সরবরাহ ক্ষমতা: | প্রতি মাসে 800 মেট্রিক টন |
ট্রাইসোডিয়াম সাইট্রেট ডাইহাইড্রেট
,ফুড গ্রেড অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক
,এমুলসিফাইং স্যাল্ট E331
পণ্যের ভূমিকা
ট্রিসোডিয়াম সিট্রেট ডাইহাইড্রেট (CAS 68-04-2), যা সোডিয়াম সিট্রেট বা টিএসসি নামেও পরিচিত, এটি সাইট্রিক অ্যাসিডের ট্রিসোডিয়াম লবণ এবং E331 হিসাবে তালিকাভুক্ত একটি বহুমুখী খাদ্য সংযোজন।এটি হালকা লবণাক্ত স্বাদযুক্ত একটি সাদা স্ফটিক পাউডার, পানিতে খুব দ্রবণীয় এবং রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল। খাদ্য এবং পানীয় সিস্টেমে এটি একটি এসিডিটি নিয়ন্ত্রক, বাফারিং এজেন্ট, লবণ emulsifying এবং স্বাদ enhancer হিসাবে কাজ করে,এবং এটি ফার্মাসিউটিক্যাল এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনেও ব্যবহৃত হয়.
পদার্থবিজ্ঞান ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
| পণ্যের নাম | ট্রিসোডিয়াম সিট্রেট ডাইহাইড্রেট (সোডিয়াম সিট্রেট) |
| সিএএস নং। | ৬৮-০৪-২ |
| আণবিক সূত্র | C6H5Na3O7.2H2O |
| আণবিক ওজন | 294.১০ গ্রাম/মোল |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার বা গ্রানুলাস |
| পরীক্ষা (শুকনো ভিত্তিতে) | 99.০% - ১০০.৫% |
| পিএইচ (৫% সমাধান) | 7.৫-৯0 |
| পানির পরিমাণ | 10.০% - ১৩.০% |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | <= ৫ পিপিএম |
| দ্রবণীয়তা | পানিতে সহজেই দ্রবণীয় |
| প্যাকিং | পিই আস্তরণের সাথে 25 কেজি নেট পেপার ব্যাগ |
পণ্যের ফাংশন
- পানীয় এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের মধ্যে এসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করে এবং বাফার করে
- প্রক্রিয়াকৃত পনির এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের মধ্যে এমুলসিফাইং লবণ হিসাবে কাজ করে
- স্বাদ বাড়ায় এবং রঙ এবং টেক্সচার স্থিতিশীল করে
- ফার্মাসিউটিক্যাল এবং ব্যক্তিগত যত্ন ফর্মুলেশনে পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করে
- পণ্যের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে ধাতু আয়ন chelates
অ্যাপ্লিকেশন এলাকা
- কার্বনেটেড পানীয়, জুস এবং পানীয় ঘনত্ব
- প্রক্রিয়াকৃত পনির, দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডাবের খাবার
- জ্যাম, জেলি, ডেজার্ট এবং মিষ্টি
- ফার্মাসিউটিক্যাল এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন
- ডিটারজেন্ট এবং পরিষ্কারের পণ্য
উত্পাদন প্রক্রিয়া
ট্রিসোডিয়াম সিট্রেট সলিউশন গঠনের জন্য নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড বা সোডিয়াম কার্বোনেট দিয়ে সাইট্রিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করা হয়। সমাধানটি রঙিন হয়, ফিল্টার করা হয় এবং ভ্যাকুয়ামের অধীনে স্ফটিকযুক্ত হয়,তারপর শুকিয়ে যায় এবং ত্রিসোডিয়াম সিট্রেট ডাইহাইড্রেট পাওয়া যায় যা একটি ধ্রুবক পরিমাপ এবং কণা আকারের সাথেপ্রতিটি ব্যাচের প্যাকেজ, পিএইচ, পানি এবং ভারী ধাতু পরীক্ষা করা হয়।
কেন আমাদের বেছে নিন
- সম্পূর্ণ সিওএ এবং হালাল/কোশার বিকল্প সহ খাদ্য গ্রেড বিশুদ্ধতা
- চমৎকার লট-টু-লট ধারাবাহিকতা এবং দ্রবণীয়তা
- বাল্ক ড্রিঙ্কস এবং দুগ্ধজাত পণ্য ক্রেতাদের জন্য প্রতিযোগিতামূলক মূল্য নির্ধারণ
- দ্রুত নমুনা গ্রহণ এবং নির্ভরযোগ্য রপ্তানি নথি
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: আপনার ট্রিসোডিয়াম সিট্রেট কি ফুড গ্রেড?
উত্তরঃ হ্যাঁ, আমাদের স্ট্যান্ডার্ড পণ্যটি খাদ্য গ্রেড এবং E331 স্পেসিফিকেশন পূরণ করে, অনুরোধে হালাল এবং কোশার শংসাপত্র উপলব্ধ।
প্রশ্ন: শেল্ফ লাইফ কত?
উঃ যখন এটি শীতল, শুষ্ক স্থানে সিল করে রাখা হয়, তখন উৎপাদন তারিখ থেকে 24 মাস পর্যন্ত ব্যবহার করা যায়।
প্রশ্ন: পানীয় পরীক্ষার জন্য আপনি একটি নমুনা সরবরাহ করতে পারেন?
উত্তরঃ হ্যাঁ, বিনামূল্যে নমুনা পাওয়া যায়; দয়া করে আপনার আবেদন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণের পরামর্শ দিন।
