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उच्च जैव उपलब्धता कैल्शियम साइट्रेट E333 अम्लता विनियमन और चेलटिंग एजेंट अनुप्रयोगों के लिए
| एमओक्यू: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| वितरण अवधि: | In 3 working days |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
उच्च जैव उपलब्धता कैल्शियम साइट्रेट
,अम्लता विनियमन E333
,चेलटिंग एजेंट ट्राइकैल्शियम डाइसिट्रेट
कैल्शियम साइट्रेट विभिन्न उद्योगों में कई अनुप्रयोगों के साथ एक बहुमुखी घटक है। यह कैल्शियम का एक अत्यधिक जैवउपलब्ध स्रोत है, जो इसे कैल्शियम सप्लीमेंट्स और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए आदर्श बनाता है। इसके अतिरिक्त, यह खाद्य और पेय उत्पादों में पीएच स्तर को बफर करते हुए, एक प्रभावी अम्लता नियामक के रूप में कार्य करता है। कैल्शियम साइट्रेट एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में भी कार्य करता है, ऑक्सीकरण को रोकने के लिए धातुओं को बांधता है, और एक फर्मिंग एजेंट के रूप में, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बनावट में सुधार करता है।
- उच्च जैवउपलब्धता: आसानी से अवशोषित होने वाला कैल्शियम स्रोत
- अम्लता विनियमन: इष्टतम पीएच स्तर बनाए रखता है
- चेलेटिंग एजेंट: धातुओं को बांधकर ऑक्सीकरण को रोकता है
- बनावट में सुधार: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में दृढ़ता बढ़ाता है
आहार पूरक, खाद्य और पेय उद्योग, फार्मास्यूटिकल्स।
| गुण | विवरण |
|---|---|
| रासायनिक नाम | कैल्शियम साइट्रेट |
| पर्यायवाची | ट्राइकैल्शियम डाइसाइट्रेट, E333 |
| CAS संख्या | 813-94-5 (निर्जल) / 5785-44-4 (टेट्राहाइड्रेट) |
| आणविक सूत्र | Ca₃(C₆H₅O₇)₂ |
| मोलर द्रव्यमान | 498.43 ग्राम/मोल (निर्जल) / 570.49 ग्राम/मोल (टेट्राहाइड्रेट) |
| रूप | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| गंध | गंधहीन |
| घुलनशीलता | पानी में थोड़ा घुलनशील (~0.095 ग्राम/100 मिलीलीटर 25 डिग्री सेल्सियस पर), इथेनॉल में अघुलनशील |
| पीएच (10% घोल) | ~6.0-8.0 (तटस्थ) |
| गलनांक | लगभग 160 डिग्री सेल्सियस पर विघटित हो जाता है |
| घनत्व | 1.63 ग्राम/सेमी³ |
| आर्द्रताग्राहीता | नमी अवशोषित करता है (टेट्राहाइड्रेट रूप) |
| स्थिरता | सामान्य परिस्थितियों में स्थिर; उच्च तापमान पर विघटित हो जाता है |
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| परख (Ca सामग्री) | 20.5-21.5% |
| भारी धातुएँ (Pb) | ≤10 पीपीएम |
| आर्सेनिक (As) | ≤3 पीपीएम |
| सीसा (Pb) | ≤2 पीपीएम |
| फ्लोराइड (F) | ≤30 पीपीएम |
| सुखाने पर हानि | ≤10% (टेट्राहाइड्रेट) / ≤3% (निर्जल) |
| साइट्रिक एसिड अवशेष | ≤1% |
| पैरामीटर | विवरण |
|---|---|
| तापमान | कमरे का तापमान (15-25 डिग्री सेल्सियस पसंदीदा) |
| आर्द्रता | सूखी जगह पर स्टोर करें (टेट्राहाइड्रेट रूप आर्द्रताग्राही है) |
| पैकेजिंग | नमी अवशोषण को रोकने के लिए सीलबंद कंटेनर (प्लास्टिक या लाइन वाले बैग) |
| शेल्फ लाइफ | ठीक से संग्रहीत होने पर आमतौर पर 2-3 साल |
- कैल्शियम स्रोत: मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने के लिए आवश्यक कैल्शियम प्रदान करता है
- हड्डी का स्वास्थ्य: हड्डी के घनत्व का समर्थन करता है और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करता है
- हृदय संबंधी सहायता: सामान्य हृदय मांसपेशी कार्य का समर्थन करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान देता है
- मांसपेशी कार्य: उचित मांसपेशी संकुचन और विश्राम में सहायता करता है, समग्र गतिशीलता के लिए महत्वपूर्ण है
- आहार पूरक: हड्डी और दंत स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए कैल्शियम पूरक योगों में आमतौर पर उपयोग किया जाता है
- फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ: उनके कैल्शियम सामग्री को बढ़ाने के लिए विभिन्न खाद्य उत्पादों में जोड़ा जाता है
- फार्मास्यूटिकल्स: कैल्शियम की कमी के इलाज या रोकथाम के उद्देश्य से योगों में उपयोग किया जाता है
- संश्लेषण: कैल्शियम कार्बोनेट या कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड की साइट्रिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके कैल्शियम साइट्रेट का उत्पादन किया जाता है
- शुद्धिकरण: उत्पाद को अशुद्धियों को दूर करने और उच्च शुद्धता स्तर प्राप्त करने के लिए शुद्ध किया जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण: प्रत्येक बैच की शुद्धता, शक्ति और उद्योग मानकों के अनुपालन के लिए कठोरता से परीक्षण किया जाता है
- उच्च गुणवत्ता: प्रभावशीलता और विश्वसनीयता सुनिश्चित करते हुए, कठोर गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए निर्मित
- जैवउपलब्धता: इसकी उच्च जैवउपलब्धता के लिए मान्यता प्राप्त है, जो इसे विभिन्न अवशोषण आवश्यकताओं वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त बनाता है
- बहुमुखी अनुप्रयोग: आहार पूरक, फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ और फार्मास्युटिकल उत्पादों के लिए उपयुक्त
- विशेषज्ञ सहायता: हमारी जानकार टीम आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप तकनीकी सहायता और सूत्रीकरण मार्गदर्शन प्रदान करती है
कैल्शियम साइट्रेट साइट्रिक एसिड का एक कैल्शियम नमक है, जिसका उपयोग हड्डी के स्वास्थ्य और कैल्शियम पूरकता के लिए आहार पूरक के रूप में किया जाता है।
हाँ, इसे आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है और इसका उपयोग आमतौर पर आहार पूरक में किया जाता है।
यह कैल्शियम का एक जैवउपलब्ध स्रोत प्रदान करता है, जो हड्डी के घनत्व, हृदय स्वास्थ्य और मांसपेशी कार्य का समर्थन करता है।
विशिष्ट खुराक व्यक्तिगत आवश्यकताओं और योगों के आधार पर प्रति दिन 200 मिलीग्राम से 1,200 मिलीग्राम मौलिक कैल्शियम तक होती है।
हाँ, कैल्शियम साइट्रेट को भोजन के साथ या बिना लिया जा सकता है, जो कुछ अन्य कैल्शियम लवणों पर एक फायदा है।
