| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| 標準梱包: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| 配達期間: | In 3 working days |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
クエン酸カルシウムは、様々な産業で複数の用途を持つ多用途な成分です。カルシウムの吸収性が高い供給源として機能するため、カルシウムサプリメントや強化食品に最適です。さらに、食品や飲料製品のpHレベルを調整する効果的な酸度調整剤としても機能します。クエン酸カルシウムはキレート剤としても作用し、金属を結合させて酸化を防ぎ、加工食品の食感を改善する硬化剤としても機能します。
栄養補助食品、食品・飲料業界、医薬品。
| プロパティ | 説明 |
|---|---|
| 化学名 | クエン酸カルシウム |
| 別名 | クエン酸トリカルシウム、E333 |
| CAS番号 | 813-94-5(無水物)/ 5785-44-4(四水和物) |
| 分子式 | Ca₃(C₆H₅O₇)₂ |
| モル質量 | 498.43 g/mol(無水物)/ 570.49 g/mol(四水和物) |
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 臭い | 無臭 |
| 溶解性 | 水にわずかに溶ける(約0.095 g/100 mL、25℃)、エタノールに不溶 |
| pH(10%溶液) | 約6.0-8.0(中性) |
| 融点 | 約160℃で分解 |
| 密度 | 1.63 g/cm³ |
| 吸湿性 | 湿気を吸収する(四水和物の場合) |
| 安定性 | 通常の条件下で安定。高温で分解。 |
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| アッセイ(Ca含有量) | 20.5-21.5% |
| 重金属(Pb) | ≤10 ppm |
| ヒ素(As) | ≤3 ppm |
| 鉛(Pb) | ≤2 ppm |
| フッ化物(F) | ≤30 ppm |
| 乾燥減量 | ≤10%(四水和物)/ ≤3%(無水物) |
| 残留クエン酸 | ≤1% |
| パラメータ | 説明 |
|---|---|
| 温度 | 室温(15-25℃推奨) |
| 湿度 | 乾燥した場所に保管(四水和物は吸湿性がある) |
| 包装 | 湿気吸収を防ぐため、密閉容器(プラスチックまたはライニングバッグ) |
| 有効期間 | 適切に保管されていれば通常2〜3年 |
クエン酸カルシウムはクエン酸のカルシウム塩であり、骨の健康とカルシウム補給のための栄養補助食品として使用されます。
はい、一般的に安全と認識されており、栄養補助食品に広く使用されています。
吸収性の高いカルシウム源を提供し、骨密度、心血管の健康、筋肉機能をサポートします。
個々のニーズや製剤に応じて、通常、1日あたり200 mgから1,200 mgの元素カルシウムの用量範囲です。
はい、クエン酸カルシウムは食事と一緒でも空腹時でも摂取できます。これは他の一部のカルシウム塩に対する利点です。