|
Bioavailabilitas Tinggi Kalsium Citrate E333 untuk regulasi keasaman dan aplikasi agen chelating
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Kemasan standar: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Periode Pengiriman: | In 3 working days |
| Metode Pembayaran: | T/T,LC,OA |
| Kapasitas Pasokan: | 3000 ton/bulan |
Bioavailabilitas Tinggi Kalsium Sitrat
,Peraturan Keasaman E333
,Agen chelating Tricalcium Dicitrate
Kalsium Sitrat adalah bahan serbaguna dengan berbagai aplikasi di berbagai industri. Ini berfungsi sebagai sumber kalsium yang sangat bioavailable, menjadikannya ideal untuk digunakan dalam suplemen kalsium dan makanan yang diperkaya. Selain itu, ia berfungsi sebagai pengatur keasaman yang efektif, menstabilkan tingkat pH dalam produk makanan dan minuman. Kalsium Sitrat juga bertindak sebagai agen pengkelat, mengikat logam untuk mencegah oksidasi, dan sebagai agen pengencang, meningkatkan tekstur makanan olahan.
- Bioavailabilitas Tinggi: Sumber kalsium yang mudah diserap
- Pengaturan Keasaman: Menjaga tingkat pH optimal
- Agen Pengkelat: Mencegah oksidasi dengan mengikat logam
- Peningkatan Tekstur: Meningkatkan kekencangan pada makanan olahan
Suplemen makanan, industri makanan dan minuman, farmasi.
| Properti | Deskripsi |
|---|---|
| Nama Kimia | Kalsium Sitrat |
| Sinonim | Tricalcium dicitrate, E333 |
| Nomor CAS | 813-94-5 (Anhidrat) / 5785-44-4 (Tetrahidrat) |
| Rumus Molekul | Ca₃(C₆H₅O₇)₂ |
| Massa Molar | 498,43 g/mol (Anhidrat) / 570,49 g/mol (Tetrahidrat) |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Bau | Tidak berbau |
| Kelarutan | Sedikit larut dalam air (~0,095 g/100 mL pada 25°C), tidak larut dalam etanol |
| pH (larutan 10%) | ~6,0-8,0 (netral) |
| Titik Leleh | Terurai pada ~160°C |
| Kepadatan | 1,63 g/cm³ |
| Higroskopisitas | Menyerap kelembaban (bentuk tetrahidrat) |
| Stabilitas | Stabil dalam kondisi normal; terurai pada suhu tinggi |
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Uji (Kandungan Ca) | 20,5-21,5% |
| Logam Berat (Pb) | ≤10 ppm |
| Arsen (As) | ≤3 ppm |
| Timbal (Pb) | ≤2 ppm |
| Fluorida (F) | ≤30 ppm |
| Kehilangan saat Pengeringan | ≤10% (Tetrahidrat) / ≤3% (Anhidrat) |
| Sisa Asam Sitrat | ≤1% |
| Parameter | Deskripsi |
|---|---|
| Suhu | Suhu ruangan (lebih disukai 15-25°C) |
| Kelembaban | Simpan di tempat kering (bentuk tetrahidrat bersifat higroskopis) |
| Pengemasan | Wadah tertutup rapat (kantong plastik atau berlapis) untuk mencegah penyerapan kelembaban |
| Masa Simpan | Biasanya 2-3 tahun jika disimpan dengan benar |
- Sumber Kalsium: Menyediakan kalsium esensial yang dibutuhkan untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat
- Kesehatan Tulang: Mendukung kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis
- Dukungan Kardiovaskular: Berkontribusi pada kesehatan jantung dengan mendukung fungsi otot jantung yang normal
- Fungsi Otot: Membantu kontraksi dan relaksasi otot yang tepat, penting untuk mobilitas secara keseluruhan
- Suplemen Makanan: Umumnya digunakan dalam formulasi suplemen kalsium untuk meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
- Makanan yang Diperkaya: Ditambahkan ke berbagai produk makanan untuk meningkatkan kandungan kalsiumnya
- Farmasi: Digunakan dalam formulasi yang ditujukan untuk mengobati atau mencegah kekurangan kalsium
- Sintesis: Kalsium Sitrat diproduksi melalui reaksi kalsium karbonat atau kalsium hidroksida dengan asam sitrat
- Pemurnian: Produk menjalani pemurnian untuk memastikan penghilangan kotoran dan mencapai tingkat kemurnian yang tinggi
- Kontrol Kualitas: Setiap batch diuji secara ketat untuk kemurnian, potensi, dan kepatuhan terhadap standar industri
- Kualitas Tinggi: Diproduksi untuk memenuhi standar kualitas yang ketat, memastikan efektivitas dan keandalan
- Bioavailabilitas: Diakui karena bioavailabilitasnya yang tinggi, menjadikannya cocok untuk individu dengan kebutuhan penyerapan yang bervariasi
- Aplikasi Serbaguna: Cocok untuk suplemen makanan, makanan yang diperkaya, dan produk farmasi
- Dukungan Ahli: Tim kami yang berpengetahuan luas memberikan bantuan teknis dan panduan formulasi yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda
Kalsium Sitrat adalah garam kalsium dari asam sitrat, digunakan sebagai suplemen makanan untuk kesehatan tulang dan suplementasi kalsium.
Ya, umumnya diakui aman dan sering digunakan dalam suplemen makanan.
Ini menyediakan sumber kalsium yang bioavailable, mendukung kepadatan tulang, kesehatan kardiovaskular, dan fungsi otot.
Dosis tipikal berkisar dari 200 mg hingga 1.200 mg kalsium elemental per hari, tergantung pada kebutuhan individu dan formulasi.
Ya, Kalsium Sitrat dapat diminum dengan atau tanpa makanan, yang merupakan keuntungan dibandingkan beberapa garam kalsium lainnya.
