rincian produk
Rumah
>
Produk
>
Sumber Alami Kappa-Carrageenan E407 - Agen Pengental Serbaguna untuk Berbagai Aplikasi
Produk
Hubungi Kami
|
Sumber Alami Kappa-Carrageenan E407 - Agen Pengental Serbaguna untuk Berbagai Aplikasi
| MOQ: | 500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial |
| Kemasan standar: | Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket |
| Periode Pengiriman: | Dalam 3 hari kerja |
| Metode Pembayaran: | T/T, LC, OA |
| Kapasitas Pasokan: | 3000 ton/bulan |
Informasi Rinci
Tempat asal
Shanxi, Cina
Nama merek
Zorui
Sertifikasi
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nama:
kappa-Karagenan
CAS karagenan tipe K:
11114-20-8
CAS karagenan tipe ι:
9062-07-1
Mencicipi:
Tersedia
Pelabuhan:
Tianjin,Shanghai,Qingdao, Pelabuhan lain di Tiongkok
Pelabuhan:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina
Istilah Perdagangan:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Pengiriman:
Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut
Menyoroti:
Agen pengental serbaguna Karagenan
,Sumber Alam Kappa-Carrageenan
,Berbagai Jenis Permen karet
Deskripsi Produk
Carrageenan E407 (Kappa-Carrageenan)
Carrageenan, juga dikenal sebagai kirin gum, adalah koloid hidrofilik yang diekstraksi dari rumput laut merah. Struktur kimianya terdiri dari garam kalsium, kalium, natrium, dan amonium dari ester sulfat polisakarida yang terdiri dari galaktosa dan galaktosa terdehidrasi. Diklasifikasikan menjadi tipe K (Kappa), tipe I (Iota), dan tipe L (Lambda) berdasarkan ikatan ester sulfat, ia menawarkan aplikasi serbaguna di berbagai industri.
Manfaat Utama
- Agen Pengental Serbaguna: Menyediakan sifat pengental dan pembentuk gel yang sangat baik
- Berbagai Aplikasi: Cocok digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik
- Sumber Alami: Diekstraksi dari rumput laut merah
- Berbagai Jenis: Tersedia dalam tipe K, tipe I, dan tipe L untuk memenuhi kebutuhan yang berbeda
Industri & Aplikasi Target
Ideal untuk produsen makanan, perusahaan farmasi, dan produsen kosmetik yang mencari agen pengental dan pembentuk gel alami dan efektif. Umumnya digunakan dalam jeli, es krim, kue kering, permen lunak, makanan kaleng, produk daging, bubur delapan harta karun, sarang burung telinga perak, makanan sup, dan makanan dingin.
Spesifikasi Teknis
| Nama | kappa-Carrageenan |
| K-type Carrageenan CAS | 11114-20-8 |
| ι-type Carrageenan CAS | 9062-07-1 |
| Nomor E | E407 |
| Komposisi Kimia | Polisakarida tersulfasi |
| Penampilan | Bubuk halus, putih pudar hingga krem |
| Kelarutan | Larut dalam air panas |
| pH | Sekitar 5.0 - 7.0 |
Fungsi Produk
- Agen Pengental: Memberikan viskositas pada produk, meningkatkan tekstur pada saus, sup, dan produk susu
- Agen Pembentuk Gel: Membentuk gel, membuatnya berguna dalam makanan penutup, jeli, dan puding
- Penstabil: Membantu menjaga stabilitas emulsi dan suspensi, mencegah pemisahan
- Pengganti Lemak: Dapat digunakan untuk meniru rasa krim dari lemak dalam formulasi rendah lemak
Area Aplikasi
Industri Makanan: Produk susu (susu cokelat, es krim), sup, saus, dan alternatif nabati
Kosmetik: Losion, krim, dan sampo untuk sifat pengental dan pengemulsi
Farmasi: Formulasi untuk meningkatkan tekstur dan stabilitas dalam obat-obatan dan produk kesehatan
Kosmetik: Losion, krim, dan sampo untuk sifat pengental dan pengemulsi
Farmasi: Formulasi untuk meningkatkan tekstur dan stabilitas dalam obat-obatan dan produk kesehatan
Proses Manufaktur
- Ekstraksi: Carrageenan diekstraksi dari rumput laut merah melalui ekstraksi air panas, diikuti oleh presipitasi dan pengeringan
- Pemurnian: Polisakarida yang diekstraksi dimurnikan untuk memastikan kemurnian dan kualitas
- Kontrol Kualitas: Setiap batch diuji secara ketat untuk viskositas, kelarutan, dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan
Mengapa Memilih Carrageenan Kami
- Kualitas Tinggi: Berasal dari pemasok terkemuka dan diproduksi di bawah langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat
- Aplikasi Serbaguna: Cocok untuk berbagai penggunaan dalam makanan, kosmetik, dan farmasi
- Dukungan Ahli: Bantuan teknis dan panduan formulasi yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Anda
- Komitmen Keberlanjutan: Praktik pengadaan dan manufaktur yang bertanggung jawab terhadap lingkungan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa itu Carrageenan (E407)?
Carrageenan adalah polisakarida alami yang berasal dari rumput laut merah, digunakan sebagai agen pengental dan penstabil dalam berbagai produk.
Apa manfaat menggunakan Carrageenan?
Ini meningkatkan tekstur, memberikan stabilitas dalam emulsi, bertindak sebagai agen pembentuk gel, dan dapat menggantikan lemak dalam formulasi.
Apakah Carrageenan aman untuk dikonsumsi?
Ya, Carrageenan umumnya diakui aman untuk digunakan dalam produk makanan dan kosmetik jika sesuai dengan pedoman peraturan.
Apa saja aplikasi umum untuk Carrageenan?
Aplikasi umum termasuk produk susu, saus, saus salad, makanan penutup, kosmetik, dan farmasi.
Apa saja kondisi penyimpanan yang disarankan untuk Carrageenan?
Harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan kontaminan untuk menjaga kualitasnya.
Galeri Produk
Produk yang Direkomendasikan
