جزئیات محصولات

خونه محصولات

منبع طبیعی کاپا کاراجینان E407 - ماده ضخیم کننده متنوع برای طیف گسترده ای از کاربردهای مختلف

نام تجاری:	Zorui
مقدار تولیدی:	500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری
شرایط پرداخت:	T/T، LC، OA
توانایی عرضه:	3000 تن در ماه

اطلاعات دقیق

توضیحات محصول

اطلاعات دقیق

محل منبع:

شانشی، چین

گواهی:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

نام:

کاپا-کاراگینان

CAS کاراگینان نوع K:

11114-20-8

CAS کاراگینان نوع ι:

9062-07-1

نمونه:

موجود است

بندر:

تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین

بندر:

تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین

مدت تجارت:

EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP

حمل و نقل:

نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا

جزئیات بسته بندی:

وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته

برجسته کردن:

ماده ضخیم کننده متنوع کاراجینان,منبع طبیعی کاپا کاراجینان,انواع مختلفی از آدامس کیرین

Natural Source Kappa-Carrageenan

Multiple Types Kirin Gum

توضیحات محصول

کاراگینان E407 (کاپا-کاراگینان)

کاراگینان که به عنوان صمغ کیرین نیز شناخته می‌شود، یک کلوئید آب‌دوست است که از جلبک‌های دریایی قرمز استخراج می‌شود. ساختار شیمیایی آن شامل کلسیم، پتاسیم، سدیم و نمک‌های آمونیوم استرهای سولفات پلی‌ساکارید است که از گالاکتوز و گالاکتوز دهیدراته تشکیل شده است. بر اساس اتصال استر سولفات به انواع K (کاپا)، I (یوتا) و L (لامبدا) طبقه‌بندی می‌شود و کاربردهای متنوعی را در صنایع مختلف ارائه می‌دهد.

مزایای کلیدی

عامل غلیظ کننده همه کاره: خواص غلیظ کنندگی و ژل‌سازی عالی را فراهم می‌کند
طیف گسترده‌ای از کاربردها: مناسب برای استفاده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی
منبع طبیعی: از جلبک‌های دریایی قرمز استخراج می‌شود
انواع متعدد: در انواع K، I و L برای پاسخگویی به نیازهای مختلف موجود است

صنایع و کاربردهای هدف

ایده‌آل برای تولیدکنندگان مواد غذایی، شرکت‌های دارویی و تولیدکنندگان لوازم آرایشی که به دنبال یک عامل غلیظ کننده و ژل‌ساز طبیعی و موثر هستند. معمولاً در ژله، بستنی، شیرینی، آب نبات نرم، غذای کنسرو شده، محصولات گوشتی، فرنی هشت گنج، لانه پرنده گوش نقره‌ای، غذای سوپی و غذای سرد استفاده می‌شود.

مشخصات فنی

نام	کاپا-کاراگینان
CAS کاراگینان نوع K	11114-20-8
CAS کاراگینان نوع ι	9062-07-1
شماره E	E407
ترکیب شیمیایی	پلی ساکارید سولفاته
ظاهر	پودر ریز، سفید مایل به زرد تا بژ
حلالیت	محلول در آب داغ
pH	تقریباً 5.0 - 7.0

عملکردهای محصول

عامل غلیظ کننده: ویسکوزیته را به محصولات می‌دهد و بافت را در سس‌ها، سوپ‌ها و محصولات لبنی افزایش می‌دهد
عامل ژل‌ساز: ژل تشکیل می‌دهد و آن را در دسرها، ژله‌ها و پودینگ‌ها مفید می‌کند
تثبیت کننده: به حفظ پایداری امولسیون‌ها و سوسپانسیون‌ها کمک می‌کند و از جداسازی جلوگیری می‌کند
جایگزین چربی: می‌تواند برای تقلید از خامه‌ای بودن چربی‌ها در فرمولاسیون‌های کم چرب استفاده شود

مناطق کاربردی

صنایع غذایی: محصولات لبنی (شیر شکلاتی، بستنی)، سوپ، سس و جایگزین‌های گیاهی
لوازم آرایشی: لوسیون‌ها، کرم‌ها و شامپوها برای غلیظ شدن و امولسیون کردن
داروها: فرمولاسیون‌ها برای بهبود بافت و پایداری در داروها و محصولات بهداشتی

فرآیند تولید

استخراج: کاراگینان از جلبک دریایی قرمز از طریق استخراج با آب داغ، به دنبال آن رسوب و خشک کردن استخراج می‌شود
تصفیه: پلی ساکارید استخراج شده برای اطمینان از خلوص و کیفیت تصفیه می‌شود
کنترل کیفیت: هر دسته به طور دقیق از نظر ویسکوزیته، حلالیت و انطباق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی آزمایش می‌شود

چرا کاراگینان ما را انتخاب کنید

کیفیت بالا: از تامین کنندگان معتبر تهیه شده و تحت اقدامات کنترل کیفیت سختگیرانه تولید می‌شود
کاربردهای متنوع: مناسب برای طیف گسترده‌ای از کاربردها در مواد غذایی، لوازم آرایشی و دارویی
پشتیبانی متخصص: کمک فنی و راهنمایی فرمولاسیون متناسب با نیازهای خاص شما
تعهد به پایداری: شیوه‌های تامین و تولید مسئولانه زیست محیطی

سوالات متداول

کاراگینان (E407) چیست؟

کاراگینان یک پلی ساکارید طبیعی است که از جلبک دریایی قرمز به دست می‌آید و به عنوان یک عامل غلیظ کننده و تثبیت کننده در محصولات مختلف استفاده می‌شود.

مزایای استفاده از کاراگینان چیست؟

بافت را افزایش می‌دهد، پایداری را در امولسیون‌ها فراهم می‌کند، به عنوان یک عامل ژل‌ساز عمل می‌کند و می‌تواند جایگزین چربی‌ها در فرمولاسیون‌ها شود.

آیا کاراگینان برای مصرف ایمن است؟

بله، کاراگینان به طور کلی برای استفاده در محصولات غذایی و آرایشی در صورت انطباق با دستورالعمل‌های نظارتی ایمن شناخته می‌شود.

کاربردهای معمولی کاراگینان چیست؟

کاربردهای رایج شامل محصولات لبنی، سس‌ها، چاشنی‌ها، دسرها، لوازم آرایشی و داروها است.

شرایط نگهداری توصیه شده برای کاراگینان چیست؟

باید در جای خشک و خنک، دور از رطوبت و آلاینده‌ها نگهداری شود تا کیفیت آن حفظ شود.

گالری محصول

برچسب ها:

مواد تشکیل دهنده مواد غذایی

نشاسته های غذایی

امولفایزر های ایمن غذایی

پودر اسیدهای آمینه

شیرین کننده

پودر مکمل های غذایی

افزودنی های طعم

نگهدارنده های غذایی

غلیظ‌کننده‌های غذا

فسفات مواد غذایی

پودر ویتامین ها

ماده آنتی اکسیدان

مواد اسیدی

خمیرمایه ها

عصاره گیاه

پروتئین‌ها و آنزیم‌ها

عوامل ضد چسبندگی

مواد شیمیایی صنعتی

عامل کیلیت‌ساز EDTA

پودر پلیمر

پودر کاتالیزور

پودر پلاستیک

حلال شیمیایی

مواد شیمیایی سطح فعال

تصفیه آب مواد شیمیایی

مواد شیمیایی حفاری چاه های نفت

عامل بازدارنده شعله

ماده ی لاستیکی

چسب ها و مهر و موم ها

مواد شیمیایی پوشش

عوامل کاهنده

بازدارنده‌های زنگ‌زدگی و خوردگی

مواد روان‌کننده

عوامل شناور

پودر رزین

سایر مواد شیمیایی صنعتی

مواد اولیه لوازم آرایشی

افزودنی های خوراک

خوراک اسید آمینه ای

مواد غذایی ویتامین

سایر افزودنی‌های خوراک

پودر کود

پودر مراقبت های بهداشتی