جزئیات محصولات
خونه
>
محصولات
>
منبع طبیعی کاپا کاراجینان E407 - ماده ضخیم کننده متنوع برای طیف گسترده ای از کاربردهای مختلف
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
منبع طبیعی کاپا کاراجینان E407 - ماده ضخیم کننده متنوع برای طیف گسترده ای از کاربردهای مختلف
| مقدار تولیدی: | 500 گرم، 1 کیلوگرم یا 25 کیلوگرم برای نمونه، 1000 کیلوگرم برای سفارش تجاری |
| بسته بندی استاندارد: | وزن خالص 25 کیلوگرم یا 200 کیلوگرم / بسته |
| دوره تحویل: | در 3 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، LC، OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
نام:
کاپا-کاراگینان
CAS کاراگینان نوع K:
11114-20-8
CAS کاراگینان نوع ι:
9062-07-1
نمونه:
موجود است
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
برجسته کردن:
ماده ضخیم کننده متنوع کاراجینان,منبع طبیعی کاپا کاراجینان,انواع مختلفی از آدامس کیرین
,Natural Source Kappa-Carrageenan
,Multiple Types Kirin Gum
توضیحات محصول
کاراگینان E407 (کاپا-کاراگینان)
کاراگینان که به عنوان صمغ کیرین نیز شناخته میشود، یک کلوئید آبدوست است که از جلبکهای دریایی قرمز استخراج میشود. ساختار شیمیایی آن شامل کلسیم، پتاسیم، سدیم و نمکهای آمونیوم استرهای سولفات پلیساکارید است که از گالاکتوز و گالاکتوز دهیدراته تشکیل شده است. بر اساس اتصال استر سولفات به انواع K (کاپا)، I (یوتا) و L (لامبدا) طبقهبندی میشود و کاربردهای متنوعی را در صنایع مختلف ارائه میدهد.
مزایای کلیدی
- عامل غلیظ کننده همه کاره: خواص غلیظ کنندگی و ژلسازی عالی را فراهم میکند
- طیف گستردهای از کاربردها: مناسب برای استفاده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی
- منبع طبیعی: از جلبکهای دریایی قرمز استخراج میشود
- انواع متعدد: در انواع K، I و L برای پاسخگویی به نیازهای مختلف موجود است
صنایع و کاربردهای هدف
ایدهآل برای تولیدکنندگان مواد غذایی، شرکتهای دارویی و تولیدکنندگان لوازم آرایشی که به دنبال یک عامل غلیظ کننده و ژلساز طبیعی و موثر هستند. معمولاً در ژله، بستنی، شیرینی، آب نبات نرم، غذای کنسرو شده، محصولات گوشتی، فرنی هشت گنج، لانه پرنده گوش نقرهای، غذای سوپی و غذای سرد استفاده میشود.
مشخصات فنی
| نام | کاپا-کاراگینان |
| CAS کاراگینان نوع K | 11114-20-8 |
| CAS کاراگینان نوع ι | 9062-07-1 |
| شماره E | E407 |
| ترکیب شیمیایی | پلی ساکارید سولفاته |
| ظاهر | پودر ریز، سفید مایل به زرد تا بژ |
| حلالیت | محلول در آب داغ |
| pH | تقریباً 5.0 - 7.0 |
عملکردهای محصول
- عامل غلیظ کننده: ویسکوزیته را به محصولات میدهد و بافت را در سسها، سوپها و محصولات لبنی افزایش میدهد
- عامل ژلساز: ژل تشکیل میدهد و آن را در دسرها، ژلهها و پودینگها مفید میکند
- تثبیت کننده: به حفظ پایداری امولسیونها و سوسپانسیونها کمک میکند و از جداسازی جلوگیری میکند
- جایگزین چربی: میتواند برای تقلید از خامهای بودن چربیها در فرمولاسیونهای کم چرب استفاده شود
مناطق کاربردی
صنایع غذایی: محصولات لبنی (شیر شکلاتی، بستنی)، سوپ، سس و جایگزینهای گیاهی
لوازم آرایشی: لوسیونها، کرمها و شامپوها برای غلیظ شدن و امولسیون کردن
داروها: فرمولاسیونها برای بهبود بافت و پایداری در داروها و محصولات بهداشتی
لوازم آرایشی: لوسیونها، کرمها و شامپوها برای غلیظ شدن و امولسیون کردن
داروها: فرمولاسیونها برای بهبود بافت و پایداری در داروها و محصولات بهداشتی
فرآیند تولید
- استخراج: کاراگینان از جلبک دریایی قرمز از طریق استخراج با آب داغ، به دنبال آن رسوب و خشک کردن استخراج میشود
- تصفیه: پلی ساکارید استخراج شده برای اطمینان از خلوص و کیفیت تصفیه میشود
- کنترل کیفیت: هر دسته به طور دقیق از نظر ویسکوزیته، حلالیت و انطباق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی آزمایش میشود
چرا کاراگینان ما را انتخاب کنید
- کیفیت بالا: از تامین کنندگان معتبر تهیه شده و تحت اقدامات کنترل کیفیت سختگیرانه تولید میشود
- کاربردهای متنوع: مناسب برای طیف گستردهای از کاربردها در مواد غذایی، لوازم آرایشی و دارویی
- پشتیبانی متخصص: کمک فنی و راهنمایی فرمولاسیون متناسب با نیازهای خاص شما
- تعهد به پایداری: شیوههای تامین و تولید مسئولانه زیست محیطی
سوالات متداول
کاراگینان (E407) چیست؟
کاراگینان یک پلی ساکارید طبیعی است که از جلبک دریایی قرمز به دست میآید و به عنوان یک عامل غلیظ کننده و تثبیت کننده در محصولات مختلف استفاده میشود.
مزایای استفاده از کاراگینان چیست؟
بافت را افزایش میدهد، پایداری را در امولسیونها فراهم میکند، به عنوان یک عامل ژلساز عمل میکند و میتواند جایگزین چربیها در فرمولاسیونها شود.
آیا کاراگینان برای مصرف ایمن است؟
بله، کاراگینان به طور کلی برای استفاده در محصولات غذایی و آرایشی در صورت انطباق با دستورالعملهای نظارتی ایمن شناخته میشود.
کاربردهای معمولی کاراگینان چیست؟
کاربردهای رایج شامل محصولات لبنی، سسها، چاشنیها، دسرها، لوازم آرایشی و داروها است.
شرایط نگهداری توصیه شده برای کاراگینان چیست؟
باید در جای خشک و خنک، دور از رطوبت و آلایندهها نگهداری شود تا کیفیت آن حفظ شود.
گالری محصول
محصولات توصیه شده
ویدیو
