szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Składniki żywności
Created with Pixso.

Polyglicerol polirycinoleat PGPR E476 Emulgator o skutecznej emulgacji pochodzący z naturalnych źródeł w celu zwiększenia stabilności produktu

Polyglicerol polirycinoleat PGPR E476 Emulgator o skutecznej emulgacji pochodzący z naturalnych źródeł w celu zwiększenia stabilności produktu

Nazwa marki: Zorui
MOQ: 500g, 1kg lub 25kg dla próbki, 1000kg dla zamówienia komercyjnego
Warunki płatności: T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Shanxi, Chiny
Orzecznictwo:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nazwa:
Polirycynooleinian poligliceryny-10/ Polirycynooleinian poliglicerolu/ PGPR E476
CAS:
29894-35-7
Formuła molekularna:
(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Wygląd:
żółta, brązowa lepka ciecz
Rola:
Emulgator
Surowiec:
olej rycynowy i gliceryna
Próbka:
Dostępny
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, inne porty w Chinach
Port:
Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach
Termin handlowy:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Wysyłka:
Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską
Szczegóły pakowania:
Masa netto 25kg lub 200kg/opakowanie
Podkreślić:

Skuteczna emulgacja PGPR

,

Poliglicerol polirycynoleat

,

Zwiększa stabilność produktu E476

Opis produktu
Polirycynooleinian poliglicerolu (PGPR E476 CAS 29894-35-7)
Przegląd produktu

Polirycynooleinian poliglicerolu-10 (PGPR) to emulgator pochodzący z oleju rycynowego i gliceryny. Olej rycynowy, ekstrahowany z nasion rącznika, zawiera 45-50% kwasu rycynolowego, który stanowi 85-95% składu oleju rycynowego. Glicerol jest naturalnym poliol i niezbędnym składnikiem wszystkich tłuszczów.

Kluczowe korzyści
  • Skuteczne właściwości emulgujące
  • Pochodzi ze źródeł naturalnych (olej rycynowy i gliceryna)
  • Zwiększa stabilność produktu i okres przydatności do spożycia
  • Poprawia teksturę i odczucie w ustach w zastosowaniach spożywczych
Docelowe zastosowania

Czekolada i wyroby cukiernicze, margaryna i smarowidła, dressingi i sosy, produkty piekarnicze.

Specyfikacje techniczne
Nazwa Polirycynooleinian poliglicerolu-10
Wzór chemiczny (C18H34O3)x.(C3H8O3)x
Wygląd Żółta do brązowej lepkiej cieczy
Funkcja Emulgator
Surowce Olej rycynowy i gliceryna
Właściwości fizyczne i chemiczne
Nazwa zwyczajowa Polirycynooleinian poliglicerolu
Numer E E476
Wzór chemiczny Zmienny (zależy od stopnia polimeryzacji)
Wygląd Żółta do bursztynowej cieczy
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w tłuszczach i olejach; nierozpuszczalny w wodzie
Funkcje produktu
  • Emulgator: Stabilizuje emulsje olej w wodzie, zapobiegając rozwarstwianiu i poprawiając konsystencję produktu
  • Ulepszacz tekstury: Poprawia odczucie w ustach i teksturę produktów spożywczych
  • Stabilizator: Utrzymuje stabilność formuły i stałą jakość
  • Ulepszacz płynności: Poprawia właściwości przetwórcze w czekoladzie i wyrobach cukierniczych
Obszary zastosowań
  • Przemysł spożywczy: Czekolada, polewy, dressingi i produkty mleczne
  • Cukiernictwo: Batony czekoladowe, kremy i produkty cukiernicze
  • Pieczenie: Produkty piekarnicze dla lepszej emulgacji i zatrzymywania wilgoci
  • Nutraceutyki: Suplementy diety i produkty zdrowotne jako środek emulgujący
Proces produkcji
  • Synteza: Wytwarzany w wyniku reakcji glicerolu z kwasem rycynolowym
  • Oczyszczanie: Usuwanie zanieczyszczeń w celu uzyskania pożądanych właściwości użytkowych
  • Kontrola jakości: Rygorystyczne testy czystości, właściwości emulgujących i zgodności z bezpieczeństwem żywności
Dlaczego warto wybrać nasz PGPR
  • Wysoka jakość: Pozyskiwany od renomowanych dostawców z rygorystyczną kontrolą jakości
  • Wszechstronne zastosowania: Odpowiedni dla przemysłu spożywczego, cukierniczego i nutraceutycznego
  • Wsparcie ekspertów: Pomoc techniczna i wskazówki dotyczące formułowania
  • Zaangażowanie w zrównoważony rozwój: Odpowiedzialne środowiskowo pozyskiwanie i produkcja
Często zadawane pytania
Co to jest polirycynooleinian poliglicerolu (PGPR, E476)?
PGPR to niejonowy emulgator stosowany głównie do stabilizacji emulsji olej w wodzie w różnych produktach spożywczych.
Jakie są korzyści ze stosowania PGPR?
Poprawia emulgację, poprawia teksturę, stabilizuje formuły i pomaga w przetwarzaniu żywności.
Czy PGPR jest bezpieczny do spożycia?
Tak, jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) do stosowania w produktach spożywczych, gdy jest stosowany zgodnie z wytycznymi regulacyjnymi.
Jakie są typowe zastosowania PGPR?
Typowe zastosowania obejmują czekoladę, dressingi, produkty piekarnicze i suplementy zdrowotne.
Jakie są zalecane warunki przechowywania PGPR?
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować jakość.
Wizualizacje produktu
Polyglicerol polirycinoleat PGPR E476 Emulgator o skutecznej emulgacji pochodzący z naturalnych źródeł w celu zwiększenia stabilności produktu 0 Polyglicerol polirycinoleat PGPR E476 Emulgator o skutecznej emulgacji pochodzący z naturalnych źródeł w celu zwiększenia stabilności produktu 1 Polyglicerol polirycinoleat PGPR E476 Emulgator o skutecznej emulgacji pochodzący z naturalnych źródeł w celu zwiększenia stabilności produktu 2 Polyglicerol polirycinoleat PGPR E476 Emulgator o skutecznej emulgacji pochodzący z naturalnych źródeł w celu zwiększenia stabilności produktu 3