Détails des produits

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Ingrédients alimentaires
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Amidon de maïs modifié E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate - Excellent agent épaississant Inodore et insipide Soluble dans l'eau

Amidon de maïs modifié E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate - Excellent agent épaississant Inodore et insipide Soluble dans l'eau

Nom De Marque: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Conditions De Paiement: T/T, LC, OA
Capacité à Fournir: 3000 tonnes/mois
Les informations détaillées
Lieu d'origine:
Shanxi, Chine
Certification:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Corn Starch E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Mettre en évidence:

Excellent agent épaississant Amidon de maïs modifié

,

Phosphate d'hydroxypropyle distarch sans odeur ni goût

,

Soluble dans l'eau E1442

Description de produit
Amidon de maïs modifié E1442 Phosphate d'hydroxypropyl-distarch
Aperçu du produit

Le phosphate d'hydroxypropyl-distarch (E1442) est un amidon modifié utilisé comme épaississant. Cette poudre blanche, inodore et insipide offre d'excellentes propriétés épaississantes pour diverses applications alimentaires.

Principaux avantages
  • Excellent agent épaississant
  • Inodore et insipide
  • Soluble dans l'eau
  • Améliore la texture et la stabilité des aliments
  • Améliore l'apparence du produit
Applications

Convient à une utilisation dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les soupes, les desserts, les aliments transformés et les produits de boulangerie.

Emballage

Emballé dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sac.

Spécifications techniques
Indices généraux
Article Indicateurs Résultats
Apparence Poudre blanche ou blanc cassé sans impuretés visibles Conforme
Odeur Odeur inhérente au produit, pas d'odeur particulière Conforme
Finesse ≥99.5% 99.7%
Blancheur (réflectivité à 425 nm) ≥90 91.8%
Viscosité (10% 25℃20min) ≥15000mpa.s 176000mpa.s
Perte à la dessiccation (%) ≤15.0 13.1
Acidité titrée (⁰ T) ≤20 5.9
Hydroxypropyle (g/100g) ≤7.0 3.5
Chloropropanol (mg/kg) ≤1.0 Non détecté
Indices physico-chimiques
Article Unité Min Max Résultat
Eau % 13 11.0
PH 5.0 7.0 5.7
SO2 mg/kg 10 5
Cendres % 0.3 0.13
Analyse granulométrique (% p/p) 1.0 0.3
Indice microbiologique
Article Unité Min Max Résultat
Nombre total de bactéries /g 500 80
Levure /g 50 10
Moisissure /g 50 10
E.Coli MPN/g Absent Négatif
Salmonella Absent Négatif
Fonctions du produit
  • Agent épaississant : Fournit de la viscosité et de l'épaisseur aux sauces, soupes et sauces.
  • Stabilisateur : Maintient la stabilité des émulsions et empêche la séparation dans les produits alimentaires.
  • Texture améliorée : Améliore la sensation en bouche, rendant les aliments plus attrayants et agréables.
  • Solubilité dans l'eau froide : Permet une incorporation facile dans les recettes sans avoir besoin de chaleur.
Domaines d'application
  • Industrie alimentaire : Largement utilisé dans les sauces, les vinaigrettes, les sauces et les produits de boulangerie pour l'épaississement et la stabilisation.
  • Produits laitiers : Utilisé dans des produits comme le yaourt et la crème glacée pour améliorer la texture et l'onctuosité.
  • Boissons : Utilisé dans les smoothies, les jus de fruits et les boissons aromatisées pour améliorer la viscosité.
  • Applications industrielles : Incorporé dans les cosmétiques, les produits de soins personnels et les produits pharmaceutiques pour ses propriétés épaississantes.
Pourquoi nous choisir
  • Haute qualité : Nos produits à base de phosphate d'hydroxypropyl-distarch (E1442) respectent des réglementations strictes en matière de qualité et de sécurité.
  • Expertise : Vaste expérience dans le développement et l'application d'additifs alimentaires et d'émulsifiants.
  • Options de personnalisation : Capacité à adapter les produits pour répondre aux besoins et aux applications spécifiques des clients.
  • Chaîne d'approvisionnement fiable : Logistique efficace garantissant une livraison rapide aux clients du monde entier.
Foire aux questions
À quoi sert le phosphate d'hydroxypropyl-distarch (E1442) ?
Il est principalement utilisé comme agent épaississant et stabilisateur dans divers produits alimentaires.
L'E1442 est-il sûr à la consommation ?
Oui, le phosphate d'hydroxypropyl-distarch est considéré comme sûr et est couramment utilisé dans les formulations alimentaires.
En quoi diffère-t-il de l'amidon de maïs ordinaire ?
L'E1442 a des propriétés épaississantes et de stabilité améliorées par rapport à l'amidon de maïs ordinaire, en particulier à des températures variables.
Peut-il être utilisé dans des formulations sans gluten ?
Oui, le phosphate d'hydroxypropyl-distarch peut être incorporé dans des produits sans gluten comme épaississant et stabilisateur.
Fournissez-vous des échantillons pour les tests ?
Oui, des échantillons d'amidon de maïs modifié E1442 sont disponibles sur demande pour les clients potentiels.
Images du produit
Amidon de maïs modifié E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate - Excellent agent épaississant Inodore et insipide Soluble dans l'eau 0 Amidon de maïs modifié E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate - Excellent agent épaississant Inodore et insipide Soluble dans l'eau 1 Amidon de maïs modifié E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate - Excellent agent épaississant Inodore et insipide Soluble dans l'eau 2 Amidon de maïs modifié E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate - Excellent agent épaississant Inodore et insipide Soluble dans l'eau 3