Einzelheiten zu den Produkten

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Lebensmittelzutaten
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Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel, geruchlos und geschmacklos, wasserlöslich

Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel, geruchlos und geschmacklos, wasserlöslich

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Corn Starch E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Probe:
Verfügbar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Hervorheben:

Ausgezeichnetes Verdickungsmittel

,

modifizierte Maisstärke

,

Geruchlos und geschmacklos

Produkt-Beschreibung
Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat
Produktübersicht

Hydroxypropyl-Distärkephosphat (E1442) ist eine modifizierte Lebensmittelstärke, die als Verdickungsmittel verwendet wird. Dieses weiße, geruchlose und geschmacklose Pulver bietet ausgezeichnete Verdickungseigenschaften für verschiedene Lebensmittelanwendungen.

Hauptvorteile
  • Hervorragendes Verdickungsmittel
  • Geruchlos und geschmacklos
  • Wasserlöslich
  • Verbessert die Textur und Stabilität von Lebensmitteln
  • Verbessert das Aussehen des Produkts
Anwendungen

Geeignet für die Verwendung in verschiedenen Lebensmittelprodukten, einschließlich Saucen, Suppen, Desserts, verarbeiteten Lebensmitteln und Backwaren.

Verpackung

Verpackt in einem mehrlagigen Kraftpapierbeutel mit lebensmittelechter PE-Innenbeutel, netto 25 kg/Beutel.

Technische Spezifikationen
Allgemeine Indizes
Artikel Indikatoren Ergebnisse
Aussehen Weißes oder cremefarbenes Pulver ohne sichtbare Verunreinigungen Entspricht
Geruch Eigengeruch des Produkts, kein besonderer Geruch Entspricht
Feinheit ≥99,5% 99,7%
Weißgrad (425 nm Reflexionsvermögen) ≥90 91,8%
Viskosität (10% 25℃20min) ≥15000mpa.s 176000mpa.s
Trocknungsverlust (%) ≤15,0 13,1
Titrationssäure (⁰ T) ≤20 5,9
Hydroxypropyl (g/100g) ≤7,0 3,5
Chlorpropanol (mg/kg) ≤1,0 Nicht nachgewiesen
Physikalisch-chemische Indizes
Artikel Einheit Min Max Ergebnis
Wasser % 13 11,0
PH 5,0 7,0 5,7
SO2 mg/kg 10 5
Asche % 0,3 0,13
Siebanalyse (% w/w) 1,0 0,3
Mikrobiologischer Index
Artikel Einheit Min Max Ergebnis
Gesamtkeimzahl /g 500 80
Hefe /g 50 10
Schimmel /g 50 10
E.Coli MPN/g Abwesend Negativ
Salmonellen Abwesend Negativ
Produktfunktionen
  • Verdickungsmittel: Bietet Viskosität und Dicke in Saucen, Suppen und Soßen
  • Stabilisator: Erhält die Stabilität von Emulsionen und verhindert die Trennung in Lebensmittelprodukten
  • Verbesserte Textur: Verbessert das Mundgefühl und macht Lebensmittel ansprechender und angenehmer
  • Kaltwasserlöslichkeit: Ermöglicht die einfache Einarbeitung in Rezepte ohne Hitze
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittelindustrie: Weit verbreitet in Saucen, Dressings, Soßen und Backwaren zur Verdickung und Stabilisierung
  • Milchprodukte: Wird in Produkten wie Joghurt und Eiscreme verwendet, um Textur und Cremigkeit zu verbessern
  • Getränke: Wird in Smoothies, Fruchtsäften und aromatisierten Getränken verwendet, um die Viskosität zu erhöhen
  • Industrielle Anwendungen: Wird in Kosmetika, Körperpflegeprodukten und Pharmazeutika aufgrund seiner verdickenden Eigenschaften eingesetzt
Warum Sie sich für uns entscheiden sollten
  • Hohe Qualität: Unsere Hydroxypropyl-Distärkephosphat (E1442)-Produkte erfüllen strenge Qualitäts- und Sicherheitsbestimmungen
  • Expertise: Umfangreiche Erfahrung in der Entwicklung und Anwendung von Lebensmittelzusatzstoffen und Emulgatoren
  • Anpassungsoptionen: Fähigkeit, Produkte an die spezifischen Bedürfnisse und Anwendungen der Kunden anzupassen
  • Zuverlässige Lieferkette: Effiziente Logistik, die eine pünktliche Lieferung an Kunden weltweit gewährleistet
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Hydroxypropyl-Distärkephosphat (E1442) verwendet?
Es wird hauptsächlich als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in verschiedenen Lebensmittelprodukten verwendet.
Ist E1442 für den Verzehr unbedenklich?
Ja, Hydroxypropyl-Distärkephosphat gilt als sicher und wird häufig in Lebensmittelformulierungen verwendet.
Wie unterscheidet es sich von normaler Maisstärke?
E1442 hat im Vergleich zu normaler Maisstärke verbesserte Verdickungs- und Stabilitätseigenschaften, insbesondere bei unterschiedlichen Temperaturen.
Kann es in glutenfreien Formulierungen verwendet werden?
Ja, Hydroxypropyl-Distärkephosphat kann als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in glutenfreien Produkten eingesetzt werden.
Stellen Sie Muster zum Testen zur Verfügung?
Ja, Muster von modifizierter Maisstärke E1442 sind auf Anfrage für potenzielle Kunden erhältlich.
Produktbilder
Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel, geruchlos und geschmacklos, wasserlöslich 0 Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel, geruchlos und geschmacklos, wasserlöslich 1 Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel, geruchlos und geschmacklos, wasserlöslich 2 Modifizierte Maisstärke E1442 Hydroxypropyl-Distärkephosphat - Ausgezeichnetes Verdickungsmittel, geruchlos und geschmacklos, wasserlöslich 3