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| Nombre De La Marca: | Zorui |
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Condiciones De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
El fosfato de distarco de hidroxipropilo (E1442) es un almidón alimentario modificado utilizado como espesante..
Adecuado para su uso en diversos productos alimenticios, incluidas salsas, sopas, postres, alimentos procesados y productos de panadería.
Embalado en bolsas de papel artesanal de varias capas con bolsas interiores de PE de calidad alimentaria, 25 kg netos por bolsa.
| Punto de trabajo | Indicadores | Resultados |
|---|---|---|
| Apariencia | Polvo blanco o casi blanco sin impurezas visibles | Se ajusta |
| El olor | Olor inherente del producto, sin olor peculiar | Se ajusta |
| La delicadeza | ≥ 99,5% | 990,7% |
| Blanqueza (425 nm de reflectividad) | ≥ 90 años | 910,8% |
| Viscosidad (10% a 25°C20min) | Se aplicarán las siguientes medidas: | Las emisiones de gases de efecto invernadero |
| Pérdida por secado (%) | ≤ 15 años0 | 13.1 |
| Acidez titulada (0 T) | ≤ 20 años | 5.9 |
| Hidroxipropilo (g/100 g) | ≤ 7 años0 | 3.5 |
| Cloropropanol (mg/kg) | ≤ 10 | No detectado |
| Punto de trabajo | Unidad | En el minuto. | - ¿ Qué? | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| Agua | % | 13 | 11.0 | |
| PH | 5.0 | 7.0 | 5.7 | |
| SO2 | En el caso de los productos enumerados en el anexo II. | 10 | 5 | |
| Espojo | % | 0.3 | 0.13 | |
| Análisis del tamiz (% en peso) | 1.0 | 0.3 |
| Punto de trabajo | Unidad | En el minuto. | - ¿ Qué? | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| Número total de bacterias | /g | 500 | 80 | |
| Levaduras | /g | 50 | 10 | |
| El molde | /g | 50 | 10 | |
| E. coli | MPN/g | No está presente | - No. | |
| Salmónella | No está presente | - No. |