szczegółowe informacje o produktach

Do domu produkty

Ekstrakt drożdżowy CAS 8013-01-2 - Wzmacniacz smaku umami i pomoc fermentacyjna dla żywności i napojów

Nazwa marki:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Warunki płatności:	T/T, LC, OA
Zdolność do zaopatrzenia:	鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆

Szczegółowe informacje

Opis produktu

Szczegółowe informacje

Miejsce pochodzenia:

Shanxi, Chiny

Orzecznictwo:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nazwa:

ekstrakt drożdżowy

CAS:

8013-01-2

Próbka:

Dostępny

Port:

Tianjin, Szanghaj, Qingdao, Inne porty w Chinach

Termin handlowy:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Wysyłka:

Próbka ekspresowa, 100 kg + drogą powietrzną, 1000 kg + drogą morską

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Podkreślić:

CAS 8013-01-2 Ekstrakt drożdżowy

Wzmacniacz smaku umami - ekstrakt drożdżowy

Suplement diety - pochodna drożdży

Opis produktu

Ekstrakt drożdżowy CAS 8013-01-2

Ekstrakt drożdżowy to naturalny, bogaty w składniki odżywcze składnik pochodzący ze ścian komórkowych drożdży, szczególnie Saccharomyces cerevisiae. Bogaty w aminokwasy, peptydy, witaminy i minerały, ekstrakt drożdżowy jest szeroko stosowany jako wzmacniacz smaku, suplement diety i medium fermentacyjne w różnych zastosowaniach spożywczych i napojach. Jego unikalny smak umami sprawia, że jest popularnym wyborem do wzmacniania smaku szerokiej gamy produktów.

Specyfikacje fizyczne i chemiczne

Właściwość	Specyfikacja
Skład chemiczny	Aminokwasy, peptydy, witaminy i minerały
Wygląd	Żółty do brązowego proszek lub pasta
Smak	Słony, umami
Rozpuszczalność	Rozpuszczalny w wodzie
Wartość pH	6.0 - 8.0
Warunki przechowywania	Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci
Okres przydatności do spożycia	1-2 lata przy prawidłowym przechowywaniu

Funkcje produktu

Wzmacniacz smaku: Nadaje potrawom słony smak umami, co czyni go doskonałym składnikiem przyprawowym.
Suplement diety: Dostarcza niezbędnych aminokwasów i witamin, przyczyniając się do ogólnego profilu odżywczego produktów spożywczych.
Emulgator: Często stosowany do stabilizacji emulsji w sosach, dressingach i innych preparatach.
Pomoc w fermentacji: Służy jako źródło składników odżywczych dla drożdży podczas fermentacji w procesach piekarniczych i browarniczych.

Obszary zastosowań

Przemysł spożywczy: Powszechnie stosowany w zupach, sosach, sosach pieczeniowych i przekąskach w celu wzmocnienia smaku.
Przemysł napojów: Włączony do napojów fermentowanych, takich jak piwo, w celu poprawy zdrowia drożdży i smaku.
Nutraceutyki: Stosowany w suplementach diety ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych.
Pasze dla zwierząt: Dodawany do pasz dla zwierząt jako wzmacniacz smakowitości i wzmacniacz odżywczy.

Proces produkcji

Pozyskiwanie surowców: Pozyskiwany głównie z drożdży piwnych lub drożdży piekarskich.
Fermentacja: Drożdże są hodowane w pożywce bogatej w składniki odżywcze, aby stymulować wzrost i namnażanie.
Rozpad komórek: Komórki drożdży są lizowane w celu uwolnienia składników wewnątrzkomórkowych, w tym białek i kwasów nukleinowych.
Filtracja i koncentracja: Ekstrakt jest filtrowany i zagęszczany w celu uzyskania pożądanej konsystencji i profilu odżywczego.
Suszenie: Zagęszczony ekstrakt może być suszony rozpyłowo lub liofilizowany do postaci proszku w celu ułatwienia użytkowania i przechowywania.
Kontrola jakości: Rygorystyczne testy zapewniają zgodność ze standardami bezpieczeństwa żywności i jakości.

Dlaczego warto wybrać nas

Wysoka jakość: Nasze produkty z ekstraktu drożdżowego są produkowane pod ścisłą kontrolą jakości, aby zapewnić spójność i niezawodność.
Ekspertyza techniczna: Nasz kompetentny zespół zapewnia wsparcie w zakresie formułowania i pomoc techniczną w różnych zastosowaniach.
Konkurencyjne ceny: Oferujemy atrakcyjne struktury cenowe odpowiednie zarówno dla zamówień hurtowych, jak i specjalistycznych formuł.
Zrównoważony rozwój: Zaangażowani w odpowiedzialne środowiskowo praktyki w zakresie pozyskiwania surowców i produkcji.

Często zadawane pytania

Do czego służy ekstrakt drożdżowy?

Ekstrakt drożdżowy jest przede wszystkim stosowany jako wzmacniacz smaku, suplement diety i pomoc w fermentacji w zastosowaniach spożywczych i napojach.

Czy ekstrakt drożdżowy jest bezpieczny do spożycia?

Tak, ekstrakt drożdżowy jest ogólnie uznawany za bezpieczny i jest szeroko stosowany w różnych produktach spożywczych.

Jak należy przechowywać ekstrakt drożdżowy?

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci, aby zachować jakość i świeżość.

Jaki jest okres przydatności do spożycia ekstraktu drożdżowego?

Typowy okres przydatności do spożycia wynosi 1-2 lata przy prawidłowym przechowywaniu.

Czy mogę poprosić o próbki do testów?

Tak, próbki są dostępne na życzenie. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

Zdjęcia produktów

Znaków:

L-arabinosa pentosa monosacharyd - niskokaloryczny substytut cukru o właściwościach prebiotycznych i kontroli poziomu cukru we krwi

Najlepszą cenę

Składniki żywności

Środki skrobi

Emulgatory bezpieczne dla żywności

Proszek aminokwasów

Słodziki

Proszek suplementów diety

Dodatki smakowe

Konserwanty Żywności

Zagęstniki do żywności

Fosforany spożywcze

Proszek witamin

Środek antyoksydacyjny

Zakwaszacze

Agenci opuszczający

Ekstrakty roślinne

Białka i Enzymy

Substancje przeciwzbrylające

Chemikalia przemysłowe

Czynnik chelatujący EDTA

Proszek polimerowy

Proszek katalizatora

Proszek plastyfikujący

Rozpuszczalnik chemiczny

chemikalia powierzchniowo czynne

Oczyszczanie wody chemikalia

chemikalia do wierceń naftowych

Środek zmniejszający palność

Czynnik wytwarzający gumę

Klej i uszczelniacze

Produkty chemiczne do powlekania

Środki redukujące

Inhibitory rdzy i korozji

Środki smarne

Wytwarzacze flotujące

Proszek żywiczny

Inne chemikalia przemysłowe

Surowce kosmetyczne

Dodatki paszowe

Karma aminokwasowa

Pasza witaminowa

Inne dodatki paszowe

Nawóz w proszku

Proszek do pielęgnacji zdrowia