गुआर गम E412 CAS 9000-30-0 - उत्कृष्ट जल-बंधन गुणों के साथ प्राकृतिक गाढ़ा करने वाला एजेंट

गुआर गम (GB No.: GB20.025) गुआर बीज (Cyamopsis tetragonolobus) के अंतःस्पर्म से छीलने, डि-एम्ब्रियोनेशन, सूखा, कुचल, दबावयुक्त हाइड्रोलिसिस की प्रक्रिया से प्राप्त किया जाता है,इथेनॉल की वर्षा, केन्द्रापसारक पृथक्करण, और अंतिम सुखाने और कुचल।

• प्राकृतिक गाढ़ा करनेवाला
• उत्कृष्ट जल-बंधन गुण
• विभिन्न खाद्य और औद्योगिक अनुप्रयोगों में प्रयोग किया जाता है
• एक स्थायी स्रोत से प्राप्त

• गाढ़ा करने वाला एजेंट:खाद्य उत्पादों को चिपचिपापन और मोटाई प्रदान करता है, बनावट और मुंह में महसूस को बढ़ाता है
• स्थिरकर्ता:इमल्शन और सस्पेंशन में अवयवों के पृथक्करण को रोकने में मदद करता है, उत्पाद की स्थिरता में सुधार करता है
• जेलिंग एजेंट:विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में जेल बनाता है और संरचना बनाए रखता है
• जल प्रतिधारण:बेकिंग व अन्य उत्पादों में नमी बनाए रखता है, शेल्फ जीवन में सुधार करता है

• खाद्य और पेय पदार्थःबनावट और स्थिरता में सुधार के लिए सॉस, ड्रेसिंग, डेयरी उत्पाद, आइसक्रीम और बेक्ड प्रोडक्ट्स में इस्तेमाल किया जाता है
• सौंदर्य प्रसाधनलोशन और क्रीम में शामिल किया गया है क्योंकि इसके सम्मिश्रण और स्थिर गुण हैं
• औषधीय:विभिन्न सूत्रों में बांधनेवाला और मोटा करनेवाला के रूप में प्रयोग किया जाता है

• निकासीःगुआर गम को एक पीसने की प्रक्रिया के माध्यम से गुआर के बीज के अंतःस्पर्म से निकाला जाता है
• शुद्धिकरण:निकाली गई गम को अशुद्धियों को हटाने और वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए शुद्ध किया जाता है
• गुणवत्ता नियंत्रण:प्रत्येक बैच की चिपचिपाहट, शुद्धता और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन के लिए कठोर परीक्षण किया जाता है

• उच्च गुणवत्ताःप्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के तहत संसाधित
• बहुमुखी अनुप्रयोग:खाद्य पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधनों और दवाओं में विभिन्न उपयोगों के लिए उपयुक्त
• विशेषज्ञ सहायताःजानकार टीम तकनीकी सहायता और सूत्र मार्गदर्शन प्रदान करती है
• स्थिरता प्रतिबद्धताःपर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार खरीद और विनिर्माण प्रथाएं