Guar gum E412 CAS 9000-30-0 - Chất làm dày tự nhiên có tính chất gắn nước tuyệt vời

Gôm Guar (GB No.: GB20.025) thu được từ nội nhũ của hạt guar (Cyamopsis tetragonolobus) thông qua quá trình bóc vỏ, loại bỏ phôi, sấy khô, nghiền, thủy phân áp suất, kết tủa ethanol, phân tách ly tâm và sấy khô và nghiền cuối cùng.

• Chất làm đặc tự nhiên
• Đặc tính liên kết nước tuyệt vời
• Được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm và công nghiệp
• Có nguồn gốc bền vững

• Chất làm đặc: Cung cấp độ nhớt và độ đặc cho các sản phẩm thực phẩm, tăng cường kết cấu và cảm giác ngon miệng
• Chất ổn định: Giúp ngăn chặn sự phân tách các thành phần trong nhũ tương và huyền phù, cải thiện độ ổn định của sản phẩm
• Chất tạo gel: Tạo gel và duy trì cấu trúc trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau
• Giữ nước: Giữ ẩm trong các sản phẩm nướng và các sản phẩm khác, cải thiện thời hạn sử dụng

• Thực phẩm và đồ uống: Được sử dụng trong nước sốt, nước xốt, các sản phẩm từ sữa, kem và các sản phẩm nướng để cải thiện kết cấu và độ ổn định
• Mỹ phẩm: Được đưa vào các loại kem dưỡng da và kem để tạo độ đặc và ổn định
• Dược phẩm: Được sử dụng trong nhiều công thức khác nhau làm chất kết dính và chất làm đặc

• Chiết xuất: Gôm Guar được chiết xuất từ nội nhũ của hạt guar thông qua quá trình xay xát
• Làm sạch: Gôm chiết xuất được làm sạch để loại bỏ tạp chất và đạt được độ đặc mong muốn
• Kiểm soát chất lượng: Mỗi lô được kiểm tra nghiêm ngặt về độ nhớt, độ tinh khiết và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

• Chất lượng cao: Có nguồn gốc từ các nhà cung cấp có uy tín và được xử lý theo các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
• Ứng dụng đa năng: Thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm
• Hỗ trợ chuyên gia: Đội ngũ am hiểu cung cấp hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn công thức
• Cam kết về tính bền vững: Nguồn cung ứng và thực hành sản xuất có trách nhiệm với môi trường