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Amido Modificado E1414 E1422 E1442 E1450

Amido Modificado E1414 E1422 E1442 E1450

Nome da marca:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Condições de pagamento:	T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento:	3000 toneladas/mês

Informações detalhadas

Descrição do produto

Informações detalhadas

Lugar de origem:

Shanxi, China

Certificação:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

NAME:

Modified Starch E1414 E1422 E1442 E1450

Cas:

9005-25-8

Aspectos:

pó

Cor:

Branco a esbranquiçado

Odor:

Neutro

Gosto:

Neutro

Loss on drying:

10 %(w/w) max.

Acetyl groups (on D.S):

1,5 - 2,1 %(w/w)

Phosphate groups (on D.S):

0,135 %(w/w) max.

pH:

5,0 - 6,5

Crude Fat:

0,15 %(w/w) max.

Protein content - N6,25 (as is):

0,5 %(w/w) max.

SO2:

10 mg/kg max.

Arsenic:

0,5 mg/kg max.

Lead:

1,0 mg/kg max.

Mercury:

0,1 mg/kg max.

Brabender viscosity:

at drop 500 UB max.at maximum 700 - 1 100 UB

Sieve grain size fraction:

Residue on 150 µm 2,0 % max.Residue on 75 µm 35 % max.

Total aerobic microbial count:

5 000 /g max.

Enterobacteriaceae:

100 /g max.

Total yeasts count:

250 /g max.

Total moulds count:

250 /g max.

Escherichia coli:

Not detected in 1g

Salmonella:

Not detected in 25g

Storage conditions:

The product durability may vary according to packaging type and manufacturing plant.Proper information is shown on labelling and CoA.

Storage conditions for PACK material::

We recommend to preserve the product in its unopened original packaging, preferably protected from wide variations in temperature and humidity.Upon opening, use the product as quickly as possible to prevent moisture regain.

Expiry date of the packed product::

Manufacturing date + 5 years, in its unopened packaging.

Best before date of the packed product:

Manufacturing date + 24 months, in its unopened packaging.

Amostra:

Disponível

Porta:

Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China

Prazo Comercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Envio:

Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Destacar:

Amido modificado com água fria

Pó branco a sem-branco E1414

Período de validade de 5 anos Fosfato de distarco acetilado

Descrição do produto

Amido Modificado E1414 E1422 E1442 E1450 CAS 9005-25-8 - Excelente Agente Espessante com Estabilidade em Água Fria e Textura Aprimorada

Amido Modificado E1414 E1422 E1442 E1450

O Amido Modificado é um ingrediente versátil projetado para uma ampla gama de aplicações industriais. Ele oferece excelentes propriedades de espessamento e estabilização, mesmo em ambientes de água fria.

Principais Benefícios

Excelente agente espessante
Proporciona estabilidade em água fria
Melhora a textura e a sensação na boca
Fácil de dispersar e usar
Melhora a vida útil do produto

Indústrias Alvo: Indústrias de Alimentos, Bebidas, Papel, Têxtil e Adesivos.

Aplicações: Molhos, Molhos para Salada, Alimentos Instantâneos, Revestimentos de Papel, Dimensionamento Têxtil e Adesivos.

Especificações Técnicas

Propriedade	Valor
Aparência	Pó
Cor	Branco a esbranquiçado
Odor	Neutro
Sabor	Neutro
Perda por secagem	10 %(p/p) máx.
Grupos acetil (em D.S)	1,5 - 2,1 %(p/p)
Grupos fosfato (em D.S)	0,135 %(p/p) máx.
pH	5,0 - 6,5
Gordura bruta	0,15 %(p/p) máx.
Teor de proteína - N6,25 (como está)	0,5 %(p/p) máx.
SO2	10 mg/kg máx.
Arsênio	0,5 mg/kg máx.
Chumbo	1,0 mg/kg máx.
Mercúrio	0,1 mg/kg máx.
Viscosidade Brabender na queda	500 UB máx.
Viscosidade Brabender no máximo	700 - 1 100 UB
Fração de tamanho de grão da peneira - Resíduo em 150 µm	2,0 % máx.
Fração de tamanho de grão da peneira - Resíduo em 75 µm	35 % máx.
Contagem microbiana aeróbica total	5 000 /g máx.
Enterobacteriaceae	100 /g máx.
Contagem total de leveduras	250 /g máx.
Contagem total de bolores	250 /g máx.
Escherichia coli	Não detectado em 1g
Salmonella	Não detectado em 25g

Informações de Armazenamento

A durabilidade do produto pode variar de acordo com o tipo de embalagem e a fábrica. Informações adequadas são mostradas na rotulagem e no CoA.

Recomendamos preservar o produto em sua embalagem original fechada, de preferência protegido de grandes variações de temperatura e umidade. Após a abertura, use o produto o mais rápido possível para evitar a recuperação da umidade.

Data de validade: Data de fabricação + 5 anos, em sua embalagem fechada.

Data de validade: Data de fabricação + 24 meses, em sua embalagem fechada.

Tipos de Amido Modificado

Código do Aditivo	Nome Comum	Descrição
E1414	Glicerol de Distarco Acetilado	Um amido modificado usado como estabilizador e espessante em produtos alimentícios.
E1422	Glicolato de Amido de Sódio Reticulado	Fornece propriedades de espessamento e geleificação, comumente usado em molhos e sopas.
E1442	Amido Hidroxipropílico	Um agente espessante adequado para vários produtos alimentícios, melhorando a textura e a estabilidade.
E1450	Acetato de Amido	Usado em produtos alimentícios e não alimentícios como espessante e estabilizador, ajudando a melhorar a dispersão e a textura.

Funções do Produto

Agente Espessante: Aumenta a viscosidade dos produtos alimentícios, melhorando a textura e a sensação na boca.
Estabilizador: Mantém a estabilidade física e química das emulsões, evitando a separação.
Agente Gelificante: Forma géis após o resfriamento, ideal para produtos como sobremesas e molhos.
Emulsionante: Ajuda a misturar e estabilizar as fases de óleo e água em formulações alimentícias.

Áreas de Aplicação

Indústria Alimentícia: Amplamente utilizado em molhos, sopas, molhos para salada, produtos de panificação e produtos lácteos para melhorar a textura e a estabilidade.
Produtos Farmacêuticos: Empregado em formulações de comprimidos e suspensões como aglutinantes e agentes espessantes.
Cosméticos: Usado em cremes e loções para melhorar a textura e a consistência.
Aplicações Industriais: Incorporado em produtos de papel, têxteis e adesivos para propriedades aprimoradas.

Por que escolher nossos Amidos Modificados

Alta Qualidade: Nossos amidos modificados estão em conformidade com os padrões de segurança alimentar e são provenientes de fabricantes renomados.
Aplicações Versáteis: Adequado para uma ampla gama de produtos alimentícios, farmacêuticos, cosméticos e usos industriais.
Suporte Especializado: Nossa equipe experiente oferece assistência técnica e orientação de formulação adaptada às suas necessidades específicas.
Compromisso com a Sustentabilidade: Focado em práticas de sourcing e fabricação ambientalmente responsáveis.

Perguntas Frequentes

O que são Amidos Modificados?

Amidos modificados são amidos que foram modificados química ou fisicamente para aprimorar suas propriedades funcionais para várias aplicações.

Quais são os benefícios de usar Amidos Modificados?

Eles fornecem propriedades aprimoradas de espessamento, estabilização, emulsificação e geleificação, tornando-os ideais para uma ampla gama de produtos.

Os Amidos Modificados são seguros para consumo?

Sim, os amidos modificados são geralmente reconhecidos como seguros quando usados de acordo com as diretrizes aprovadas em aplicações alimentícias.

Quais são algumas aplicações comuns de Amidos Modificados?

Eles são comumente usados em molhos, sopas, produtos lácteos, produtos farmacêuticos e cosméticos.

Como os Amidos Modificados devem ser armazenados?

Eles devem ser armazenados em local fresco e seco, longe da umidade e do calor para manter sua qualidade e funcionalidade.

Visuais do Produto

Etiquetas:

Tristearato de Glicerol (GTS) Emulsionante e Espessante Seguro para Alimentos para Maior Estabilidade em Alimentos e Cosméticos

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L-carnitina L-tartrato de alta pureza LCLT CAS 36687-82-8 para metabolismo energético e nutrição desportiva

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Ingredientes alimentares

Amidos Alimentícios

Emulsionantes seguros para alimentos

pó dos ácidos aminados

Adoçantes

Suplementos nutricionais em pó

Aditivos de Sabor

Preservativos de alimento

espessadores do alimento

Fosfatos alimentares

Vitaminas em pó

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de saída

Extratos de plantas

Proteínas e enzimas

Agentes antiaglomerantes

produtos químicos industriais

Agente Quelante EDTA

Polímero em pó

Pó de Catalisador

Pó de Plastificante

Solvente químico

substâncias químicas tensioativas

produtos químicos para tratamento de água

produtos químicos para perfuração de petróleo

Chama - agente retardador

Agente de Borracha

Adesivos e selantes

Produtos químicos de revestimento

Agentes de redução

Inibidores da ferrugem e da corrosão

Agentes Lubrificantes

Agentes de flutuação

pó da resina

Outros produtos químicos industriais

Matérias -primas cosméticas

aditivos alimentares

Alimentação do ácido aminado

Alimentos para animais com vitaminas

Outros Aditivos para Rações

Pó do adubo

Pó para cuidados de saúde

Ingredientes alimentares

Amidos Alimentícios

Emulsionantes seguros para alimentos

pó dos ácidos aminados

Adoçantes

Suplementos nutricionais em pó

Aditivos de Sabor

Preservativos de alimento

espessadores do alimento

Fosfatos alimentares

Vitaminas em pó

Agente antioxidante

acidulantes

Agentes de saída

Extratos de plantas

Proteínas e enzimas

Agentes antiaglomerantes

produtos químicos industriais

Agente Quelante EDTA

Polímero em pó

Pó de Catalisador

Pó de Plastificante

Solvente químico

substâncias químicas tensioativas

produtos químicos para tratamento de água

produtos químicos para perfuração de petróleo

Chama - agente retardador

Agente de Borracha

Adesivos e selantes

Produtos químicos de revestimento

Agentes de redução

Inibidores da ferrugem e da corrosão

Agentes Lubrificantes

Agentes de flutuação

pó da resina

Outros produtos químicos industriais

Matérias -primas cosméticas